단 음식을 먹으면서 운동하는 게 가능할까요? 충분히 가능합니다!

많은 건강 레시피에서 코티지 치즈를 기본 재료로 사용합니다. 이는 당연한 일인데, 코티지 치즈만큼 칼슘이 풍부한 식품을 찾기 어렵기 때문입니다. 신선한 과일, 베리류, 채소도 널리 사용됩니다. 말린 살구와 자두 같은 말린 과일도 인기가 많습니다. 밀기울과 오트밀은 밀가루 대용으로 자주 사용됩니다. 요컨대, 이 디저트의 재료는 간단하면서도 매우 건강에 좋습니다.

이 섹션에서는 단백질 파우더나 에리스리톨 기반 감미료인 핏 파라드와 같은 특별한 첨가물이 필요 없는 레시피만 의도적으로 선정했습니다. 따라서 건강에 좋은 디저트에 관심 있는 사람이라면 누구나 가장 흔한 재료를 사용하여 집에서 쉽게 만들 수 있습니다.

커드커드 케이크

모든 건강 레시피는 생각보다 간단합니다. 이 놀라운 케이크가 바로 그 증거죠. 이름은 코티지 치즈 커드 케이크입니다. 오타가 아니에요. 자세한 설명은 아래를 보시면 알 수 있습니다.

기초를 다지려면 다음이 필요합니다:

• 코티지 치즈 – 300g (무지방);
• 코코아 – 2큰술;
• 밀기울 – 6큰술

다음 내용을 기입란에 넣어주세요:

• 코티지 치즈 – 400g (저지방 제품)
• 달걀흰자 4개;
• 계란 1개;
• 설탕 또는 기타 대체 감미료는 기호에 따라 첨가하세요.

케이크는 이렇게 준비됩니다:

1. 모든 코티지 치즈 베이킹 레시피는 섭씨 180도(화씨 350도)에서 굽도록 권장합니다. 저희 디저트도 예외는 아닙니다. 따라서 오븐을 미리 예열하는 것이 가장 좋습니다.
2. 반죽을 만들려면 기본 재료들을 모두 포크로 섞어 부스러기처럼 되도록 합니다. 별도로 속 재료를 모두 섞어 준비합니다.
3. 다음으로, 스프링폼 팬에 베이킹 페이퍼를 깔고 준비된 반죽의 절반을 바닥에 붓습니다. 가운데 부분을 필링으로 채우고 남은 크럼블 토핑으로 케이크 모양을 완성합니다.
4. 케이크를 오븐에 넣고 45분간 구워주세요. 다 구워지면 틀에서 꺼내지 않고 완전히 식힌 후 드시면 됩니다.

밀가루와 설탕을 넣지 않은 오트밀 쿠키

모든 건강 레시피에는 오트밀이 필수 재료입니다. 이 독특한 쿠키는 건강과 풍미를 동시에 누릴 수 있도록 도와줍니다. 쿠키를 만드는 데 필요한 재료는 다음과 같습니다.

• 오트밀 한 컵;
• 밀기울 ½컵;
• 케피어 1/2컵 (또는 그보다 약간 적게);
• 말린 살구 5~6개와 설탕에 절인 과일;
• 꿀 1.5큰술;
• 레몬 1개의 껍질.

쿠키는 다음과 같이 만들어집니다.

1. 케피어를 제외한 모든 재료를 섞으세요. 그런 다음 케피어를 조금씩 넣어가며 휘젓기 시작하세요. 너무 많이 휘젓지 않도록 주의하고, 반죽이 쿠키 모양으로 만들 수 있는 농도가 되면 멈추세요.
2. 베이킹 시트에 종이호일을 깔고 쿠키 반죽을 올려놓은 후 180~200도에서 40분간 구워주세요.

커드 캔디

사탕도 디저트의 일종입니다. 다이어트를 하는 사람들은 다양한 건강 간식 레시피를 활용하기도 합니다. 그중 하나는 유명한 라파엘로 사탕을 떠올리게 하는 가벼운 커드 간식입니다. 재료 비율은 다음과 같습니다.

• 저지방 코티지 치즈 250g
• 과당(또는 흑설탕) 3작은술;
• 코코넛 플레이크 40g.

먼저 코티지 치즈, 설탕, 코코넛 가루 3티스푼을 잘 섞어주세요. 그런 다음 티스푼을 이용해 혼합물을 손바닥에 덜어 동그랗게 빚어주세요. 빚은 반죽을 즉시 코코넛 가루에 굴려 접시에 담아주세요. 완성된 디저트는 15분간 냉장 보관 후 드시면 됩니다.

보시다시피, 건강 레시피는 단순히 건강에만 좋은 것이 아닙니다. 이 독특하고 맛있는 건강 디저트와 함께 차를 즐겨보세요!

밀가루나 설탕 없이 만드는 오트밀 쿠키 레시피 영상입니다.