다이어트 디저트 – 코티지 치즈로 만든 다이어트 디저트
코티지 치즈는 다이어트 중에 금지되지 않을 뿐만 아니라 오히려 권장되는 몇 안 되는 식품 중 하나입니다. 이는 코티지 치즈의 유익한 성분 덕분인데, 실제로 코티지 치즈에는 유익한 미네랄, 비타민, 미량 원소가 풍부하게 함유되어 있습니다.
우유 단백질인 카제인은 영양가가 높아 동물성 단백질을 쉽게 대체할 수 있습니다. 코티지 치즈에 함유된 아미노산 또한 간 질환, 근골격계 질환 및 심혈관 질환 예방에 매우 효과적입니다.
코티지 치즈는 파이, 페이스트리, 케이크, 무스, 크림 등 다양한 디저트의 기본 재료로 사용됩니다. 하지만 다이어트를 하는 사람들은 단 음식을 제한해야만 하죠. 그런데 그건 완전히 헛수고입니다! 이 글에서 레시피를 공유할 이 다이어트용 코티지 치즈 디저트는 몸매 관리에 전혀 해롭지 않으면서 다이어트 중에 매우 중요한 긍정적인 감정을 풍부하게 선사할 것입니다.
맛있는 커드 디저트
무엇이 필요할까요?
- 다이어트 코티지 치즈 1컵
- 잼이나 액체 꿀 2티스푼
- 요구르트 125g
- 과일 (냉동 또는 건조 과일)
- 코코아 가루 1티스푼
요리 방법:
- 깊은 그릇에 코티지 치즈와 요구르트(저지방 과일 요구르트를 사용해도 됩니다)를 넣고 섞습니다. 코코아 가루와 꿀을 넣고 잘 저어주세요.
- 과일을 해동한 후 잘게 썰어 디저트에 넣어주세요. 말린 과일을 사용할 경우, 먼저 끓는 물에 10~15분간 담가두세요.
- 다시 한번 잘 저어주시면 이 맛있는 다이어트 요리를 즐기실 수 있습니다!
커드 크림을 채운 딸기
준비물:
- 가루 설탕 2큰술
- 큰 딸기 20개
- 다이어트 코티지 치즈 0.5컵
- 바닐린 ½ 티스푼
- 장식용 민트 잎
요리 방법:
- 코티지 치즈에 바닐라와 슈가파우더를 넣고 잘 섞어주세요. 딸기는 씻어서 꼭지를 잘라내고 과육을 조심스럽게 발라내세요.
- 베리 안에 커드 혼합물을 채워 넣고 가장자리를 살짝 넘치도록 합니다. 민트 잎을 씻어서 디저트 위에 얹어 장식합니다.
코티지 치즈 다이어트 캐서롤
준비물:
- 다이어트용 코티지 치즈 0.5kg
- 오트밀 1/2컵
- 바닐린 10g
- 계란 1개
- 사과 4개
- 기호에 따라 설탕과 소금을 넣어주세요.
요리 방법:
- 사과를 씻어서 강판에 갈아 저지방 코티지 치즈와 섞으세요. 여기에 오트밀, 달걀 하나, 바닐라 추출물을 넣어 풍미를 더하세요.
- 오븐용 접시에 오트밀을 뿌리고 그 위에 커드 혼합물을 펴 바릅니다. 180°C에서 굽습니다. 영형25분~35분 소요.
날씬함이 유행이 되면서 다이어트는 많은 여성들에게 하나의 라이프스타일이 되었습니다. 하지만 체중 감량도 스타일리시하게 해야 하지 않을까요? 저희가 소개하는 코티지 치즈 다이어트 레시피는 여러분의 식단에 다채로움을 더하고, 어떤 다이어트든 좀 더 즐겁게 만들어 줄 것입니다.
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