전자레인지에서 5분 만에 완성되는 계란 없는 머그 케이크 레시피 3가지

전자레인지 케이크는 맛있고, 빠르고, 간편합니다. 이 맛있는 디저트를 위한 몇 가지 흥미로운 레시피를 소개합니다. 오늘은 계란이 들어가지 않는 베이킹 레시피를 준비했습니다. 전자레인지 요리에 계란이 꼭 필요한 재료는 아니라는 사실을 알게 되실 거예요.

오늘 차와 함께 즐길 케이크를 골라보세요: 바나나, 초콜릿, 요거트, 또는 우유. 단계별 레시피를 따라 전자레인지로 완벽한 케이크를 만드는 비법을 배워보세요.

우유와 계란이 들어가지 않은 머그 케이크

전자레인지로 5분 만에 만드는 케이크는 차와 함께 즐길 맛있는 디저트가 먹고 싶지만 요리하는 데 시간을 많이 쓰고 싶지 않을 때 정말 최고예요. 이 디저트는 어느 집에서나 쉽게 구할 수 있는 재료로 만들 수 있어요. 복숭아 요거트를 넣어 케이크가 놀랍도록 부드럽고 풍미 가득하답니다. 우유, 계란, 코코아 없이 간단하고 빠르게 만들 수 있는 디저트를 찾으시나요? 그렇다면 이 사진 레시피를 확인해 보세요.

재료

• 마시는 요구르트 (지방 함량 1.5%) - 100ml
• 밀가루 - 60g
• 설탕 - 15g
• 해바라기유 - 15ml
• 베이킹파우더 - 1티스푼
• 소금 - 한 꼬집

조리 시간: 5분

인분: 2

단계별 레시피

1단계

밀가루를 체에 치고 베이킹파우더와 소금을 넣으세요.

2단계

거품기로 저어주세요.

3단계

요구르트를 부어주세요.

4단계

식물성 기름을 넣으세요.

5단계

설탕을 넣고 저어주세요.

6단계

원형 틀에 식용유를 바르고 반죽을 펴 바르세요.

7단계

머핀은 한 번에 하나씩 구우세요. 700W에서 2분이면 됩니다.

계란 없는 초콜릿 컵케이크

알고 보니 단 5분이면 놀랍도록 부드러운 식감과 풍부한 향을 자랑하는 계란 없는 초콜릿 머그 케이크를 만들 수 있더라고요. 오븐을 켤 필요도 없고, 요리 후에 설거지할 것도 잔뜩 없어요. 이 부드럽고 맛있는 디저트는 전자레인지를 이용해 머그컵 하나로 완성됩니다.

재료

• 밀가루 - 3큰술
• 설탕 - 2큰술
• 코코아 - 2큰술
• 베이킹파우더 - 1/4 티스푼
• 우유 - 3큰술
• 해바라기유 - 2큰술

조리 시간: 5분

인분: 1

단계별 레시피

1단계

컵에 밀가루를 부으세요.

2단계

설탕, 베이킹파우더, 코코아 가루를 넣으세요.

3단계

컵 안에서 숟가락으로 직접 저어주세요.

4단계

해바라기유를 넣으세요.

5단계

우유를 부어주세요.

6단계

부드러워질 때까지 섞으세요. 전자레인지에서 650W로 1분간 돌리세요.

7단계

완성된 케이크를 원하는 대로 장식하고 차나 커피와 함께 드세요.

완벽한 머그 케이크를 위한 5가지 비법

전자레인지 케이크는 아이들도 쉽게 만들 수 있는 간단한 레시피입니다. 하지만 완벽한 케이크를 만들기 위해서는 몇 가지 간단하지만 중요한 규칙을 따라야 합니다.

맛있는 컵케이크를 만드는 데 도움이 될 뿐만 아니라 재료비도 절약할 수 있는 5가지 비법을 소개합니다.

1. 계란은 사용하지 마세요. 계란이 들어간 반죽은 전자레인지에 몇 분만 돌려도 질겨지고 불쾌한 계란 냄새가 나게 됩니다. 반죽에 계란 대신 버터, 연유, 초콜릿을 넣으면 반죽이 뭉쳐지는 역할을 합니다.
2. 베이킹파우더를 꼭 사용하세요. 베이킹소다와 식초를 섞은 것보다는 시판되는 베이킹파우더를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 베이킹파우더는 반죽을 부풀게 하여 케이크를 폭신하고 부드럽게 만들어 줍니다.
3. 머그컵을 절반 이상 채우지 마세요. 베이킹파우더를 넣은 반죽은 전자레인지에서 두 배로 부풀어 오르기 때문에, 케이크가 전자레인지 안에서 튀는 것을 방지하려면 반죽을 더 넣지 않는 것이 좋습니다. 만약 반죽이 남았다면, 다른 케이크를 만드는 데 사용하는 것이 가장 좋습니다.
4. 시간을 잘 확인하세요. 케이크를 1분 정도 그대로 두었다가 이쑤시개로 찔러 익었는지 확인합니다. 만약 덜 익었다면 10~15분 더 데운 후 다시 가열하고 확인합니다. 케이크가 완전히 익을 때까지 이 과정을 반복하세요.
5. 조리 도구를 현명하게 선택하세요. 전자레인지 사용이 가능한 베이킹 용기라면 어떤 것이든 괜찮습니다. 깊고 바닥이 넓은 머그컵, 그릇 또는 베이킹 전용 팬을 선택하세요.

동영상 — 1분 만에 만드는 머그 케이크: 계란 없이 만드는 레시피 2가지

전자레인지 케이크는 가장 쉽고 빠르게 만들 수 있는 디저트로, 단 것을 좋아하는 사람들에게 안성맞춤입니다. 간단한 레시피와 최소한의 재료 덕분에 아이들도 쉽게 만들 수 있습니다.

이 영상에서 저자는 클래식 머그 케이크 레시피를 활용하여 놀랍도록 맛있는 디저트를 만듭니다. 비결은 반죽을 충분히 적시는 데 있는데, 이 과정 덕분에 컵케이크가 더욱 맛있고 향긋해집니다. 계란 없이 만드는 두 가지 종류의 머그 케이크 레시피를 배워보세요.

위의 레시피를 따라 하고 비법을 익히면, 금방 만들 수 있는 맛있는 티 케이크를 만들 수 있을 거예요. 여러분의 요리 솜씨를 댓글로 공유해 주세요!