맛있고, 부드럽고, 향긋하고, 폭신한 이 건포도 머핀은 훌륭한 디저트입니다. 개별 포장된 모습은 보기에도 먹음직스럽고, 어른과 아이 모두의 입맛을 사로잡을 것입니다.

오늘 기사에서는 집에서 невероятно 맛있는 건포도 머핀을 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 모든 레시피는 간단하고 쉽게 만들 수 있습니다. 이 글에서는 우유, 케피어, 코티지 치즈, 버터, 해바라기유를 사용한 머핀 레시피는 물론, 버터를 넣지 않은 다이어트 머핀, 당근을 넣은 건강 머핀, 그리고 사순절을 지키는 분들을 위한 레시피까지 찾아보실 수 있습니다.

단계별 사진이 포함된 레시피

오븐에 구운 건포도 머핀

건포도 머핀, 이보다 더 간단하면서도 맛있는 게 있을까요? 이 머핀은 가볍고 폭신폭신하며, 모양도 예쁘고 향긋한 냄새까지 더해져 일품입니다! 만드는 방법도 아주 간단하고 쉬워요. 가족과 친구들에게 직접 만든 맛있는 머핀을 선물해 보세요.
1회 제공량당 영양 정보
397.5 칼로리
  • 단백질: 4.6g
  • 지방: 18.3g
  • 탄수화물: 54.6g
*영양가는 재료 100g당으로 계산되었습니다.
  • 총 소요 시간:
  • 복잡성:
    준비 과정은 간단하고 쉽지만, 어느 정도 경험이 필요합니다. 누구나 처음부터 완벽하게 해낼 수 있는 것은 아닙니다.
  • 제공량: 12

재료

제공량
  • 밀가루
    300 G
  • 설탕
    100 G
  • 계란 C1
    2
  • 우유
    100 ml
  • 해바라기유
    50 ml
  • 베이킹파우더
    10 G
  • 건포도
    150 G

준비

1단계

재료를 준비하세요. 건포도에 끓는 물을 부어 10분간 담가 두세요.

2단계

밀가루를 체에 쳐주세요.

3단계

밀가루를 체에 쳐주세요. 설탕을 넣고, 베이킹파우더도 잊지 말고 넣어주세요. 잘 섞어주세요.

4단계

반죽에 달걀을 깨뜨려 넣으세요.

5단계

해바라기유를 붓고 부드러워질 때까지 섞으세요.

6단계

우유를 넣고 다시 저어주세요. 반죽이 팬케이크 반죽처럼 걸쭉해질 겁니다.

7단계

건포도를 물기를 빼고 종이 타월 위에 올려 물기를 제거하세요.

8단계

건포도 대부분을 반죽에 넣고 섞어주세요.

9단계

반죽을 금속컵에 넣은 종이컵에 옮겨 담되, 컵의 절반보다 조금 더 채웁니다. 남은 건포도를 위에 뿌립니다.

10단계
건포도 머핀 - 사진

180도에서 25~30분간 굽습니다. 완성된 머핀을 식힌 후 드세요.

코티지 치즈와 건포도 머핀 레시피

코티지 치즈를 넣은 구운 제품은 폭신한 식감과 기분 좋은 새콤한 우유 맛이 특징입니다. 이 코티지 치즈 건포도 머핀은 맛도 좋을 뿐 아니라 놀랍도록 부드럽고 풍미도 깊습니다. 꼭 이 레시피를 따라 해보세요. 분명 누구나 좋아할 거예요. 게다가 이 코티지 치즈 머핀은 굽는 시간도 아주 짧고 간편합니다.

재료

  • 코티지 치즈 - 200g
  • 버터 - 150g
  • 닭걀 - 3개
  • 설탕 - 150g
  • 밀가루 - 200g
  • 건포도 - 3큰술
  • 베이킹파우더 - 1티스푼
  • 소금 - 한 꼬집
  • 바닐라 설탕 - 1/2 티스푼
  • 뿌릴 가루 설탕 - 2큰술

조리 시간: 60분

인분: 12개

단계별 레시피

1단계

재료를 준비하세요. 차가운 재료는 한 시간 전에 냉장고에서 꺼내 놓으세요. 건포도는 헹궈서 물기를 제거하세요.

코티지 치즈와 건포도 머핀 레시피 - 1단계

2단계

코티지 치즈를 믹서기 용기에 넣으세요.

코티지 치즈와 건포도 머핀 레시피 - 2단계

3단계

설탕을 넣으세요.

코티지 치즈와 건포도 머핀 레시피 - 3단계

4단계

버터를 꺼냈어요.

코티지 치즈와 건포도 머핀 레시피 - 4단계

5단계

계란을 부어주세요.

코티지 치즈와 건포도 머핀 레시피 - 5단계

6단계

믹서기에 재료를 넣고 부드러워질 때까지 갈아 깊은 용기에 옮겨 담으세요.

코티지 치즈와 건포도 머핀 레시피 - 6단계

7단계

밀가루 일부를 체에 쳐주세요. 베이킹파우더, 바닐라 설탕, 소금을 넣고 모든 재료를 섞은 후, 체에 친 밀가루를 조금씩 넣어주세요.

코티지 치즈와 건포도 머핀 레시피 - 7단계

8단계

건포도를 넣고 섞어주세요.

9단계

반죽을 실리콘 틀에 옮겨 담습니다. 180도에서 30~35분간 굽습니다.

10단계

완성된 머핀을 살짝 식힌 후 틀에서 꺼내세요.

코티지 치즈와 건포도 머핀 레시피 - 10단계

초콜릿 건포도 머핀

칼로리는 낮지만 맛있고 부드럽고 폭신한 코코아 건포도 머핀 레시피를 소개합니다. 기름을 사용하지 않아 지방 섭취를 최소화하면서 맛있는 디저트를 즐기고 싶은 분들에게 안성맞춤입니다.

재료

  • 계란 - 2개
  • 설탕 - 한 컵
  • 사워크림 - 한 잔
  • 코코아 - 2큰술
  • 베이킹파우더 - 1티스푼
  • 건포도 - 한 컵
  • 밀가루 - 1.5컵

조리 시간: 60분

인분: 12개

단계별 레시피

1단계

밀가루를 체에 쳐서 그릇에 담으세요.

레시피 - 초콜릿 건포도 머핀 - 1단계

2단계

계란을 풀어주세요.

레시피 - 초콜릿 건포도 머핀 - 2단계

3단계

설탕을 넣으세요.

레시피 - 초콜릿 건포도 머핀 - 3단계

4단계

우리는 사워크림을 발랐습니다.

레시피 - 초콜릿 건포도 머핀 - 4단계

5단계

건포도.

레시피 - 초콜릿 건포도 머핀 - 5단계

6단계

코코아 가루와 베이킹파우더를 넣고 모든 재료를 섞어주세요.

7단계

틀에 버터를 바르고 반죽을 옮겨 담으세요.

레시피 - 초콜릿 건포도 머핀 - 7단계

8단계

180도에서 약 30분간 조리하세요.

레시피 - 초콜릿 건포도 머핀 - 8단계

사순절용 건포도 머핀

이 사순절 건포도 머핀은 맛있고 부드럽습니다. 계란을 넣지 않았음에도 불구하고 아름답게 부풀어 오르고 가볍고 폭신한 식감을 자랑합니다. 꿀은 머핀에 은은한 풍미와 아름다운 색감을 더해줍니다.

재료

  • 밀가루 - 2컵
  • 물 - 250ml
  • 설탕 - 1/2컵
  • 해바라기유 - 1/2컵
  • 액상 꿀 - 2큰술
  • 소금 - 한 꼬집
  • 베이킹파우더 - 1티스푼
  • 장식용 슈가파우더

조리 시간: 60분

인분: 11개

단계별 레시피

1단계

필요한 재료를 모두 준비하세요. 건포도를 씻어서 물기를 제거하세요. 물을 데우세요.

레시피 - 사순절 건포도 머핀 - 1단계

2단계

물, 해바라기유, 설탕, 꿀을 섞으세요.

레시피 - 사순절 건포도 머핀 - 2단계

3단계

깊은 그릇에 밀가루를 체에 쳐서 넣으세요. 베이킹파우더와 소금을 넣고 섞으세요.

레시피 - 사순절 건포도 머핀 - 3단계

4단계

액체 꿀 베이스를 밀가루에 부어주세요.

레시피 - 사순절 건포도 머핀 - 4단계

5단계

믹서를 사용하여 반죽을 치대세요.

레시피 - 사순절 건포도 머핀 - 5단계

6단계

건포도를 넣고 섞어주세요.

레시피 - 사순절 건포도 머핀 - 6단계

7단계

틀에 반죽을 2/3 이상 채우지 마세요.

레시피 - 사순절 건포도 머핀 - 7단계

8단계

180도에서 20~25분간 굽습니다. 완성된 머핀에 슈가파우더를 뿌려 서빙하세요.

건포도를 넣고 오븐에 구운 케피어 머핀

이 레시피에서는 폭신하고 향긋하며 달콤한 건포도 케피어 머핀 만드는 법을 알려드릴게요. 레시피는 아주 간단하고 만들기 쉬워요. 이 머핀은 잘 부풀어 오르고, 폭신하고, 맛있고, 보기에도 예뻐요. 꼭 한번 만들어 보세요. 분명 만족하실 거예요.

재료

  • 케피어 - 300ml
  • 해바라기유 - 150ml
  • 설탕 - 200g
  • 베이킹파우더 - 10g
  • 계란 - 3개
  • 바닐라 설탕 - 8g
  • 밀가루 - 450g
  • 건포도 - 100g

조리 시간: 50분

인분: 18개

단계별 레시피

1단계

깊은 용기에 달걀을 깨뜨려 넣으세요.

레시피 - 오븐에 구운 건포도 케피어 머핀 - 1단계

2단계

설탕과 바닐라 추출물을 넣고 숟가락으로 잘 섞어주세요.

레시피 - 오븐에 구운 건포도 케피어 머핀 - 2단계

3단계

케피어를 부어주세요.

레시피 - 오븐에 구운 건포도 케피어 머핀 - 3단계

4단계

해바라기유를 붓고 저어주세요.

레시피 - 오븐에 구운 건포도 케피어 머핀 - 4단계

5단계

베이킹파우더를 넣으세요.

레시피 - 오븐에 구운 건포도 케피어 머핀 - 5단계

6단계

밀가루를 조금씩 넣어가며 매번 잘 섞어주세요.

레시피 - 오븐에 구운 건포도 케피어 머핀 - 6단계

7단계

건포도를 넣고 섞어주세요.

레시피 - 오븐에 구운 건포도 케피어 머핀 - 7단계

8단계

반죽을 틀에 넣었습니다.

레시피 - 오븐에 구운 건포도 케피어 머핀 - 8단계

9단계

180도에서 30~40분간 구워주세요. 머핀이 살짝 식으면 틀에서 꺼내세요. 서빙하기 전에 슈가파우더를 뿌려도 좋습니다.

레시피 - 오븐에 구운 건포도 케피어 머핀 - 9단계

건포도가 들어간 빵을 좋아하신다면 위에 소개된 레시피로 머핀을 꼭 만들어 보세요. 이 글에 대한 여러분의 생각도 댓글로 남겨주세요.

영상: 호두와 건포도를 넣은 당근 머핀

맛있으면서도 건강에 좋은 빵을 찾고 있다면 당근, 다진 견과류, 건포도를 넣은 머핀을 만들어 보세요. 이 머핀은 만들기도 아주 쉽고 빠릅니다. 게다가 아이들은 이게 뭘로 만들어졌는지 절대 못 맞출 거예요.

가족의 마음을 사로잡으려면 레시피 작성자는 구운 머핀에 계피를 약간 넣는 것을 추천합니다. 이렇게 하면 머핀에 은은한 풍미와 놀라운 향이 더해집니다. 동영상 레시피는 모든 단계를 자세히 설명하므로 요리 초보자도 이 당근 머핀을 성공적으로 만들 수 있습니다.