초콜릿 머핀과 바나나 컵케이크 - 최고의 레시피 4가지 + 영상
초콜릿과 바나나의 조합은 흥미로우면서도 놀랍도록 맛있습니다. 이 작은 머핀이나 컵케이크에 담긴 은은한 과일 향과 향긋한 코코아 향은 단 것을 좋아하는 사람뿐만 아니라 제과류를 즐겨 먹지 않는 사람까지도 사로잡을 것입니다. 부드럽고 촉촉한 반죽은 입안에서 사르르 녹습니다. 이 맛있는 디저트는 만들기도 쉽고, 명절 식탁에서 단연 인기 만점일 것입니다.
초콜릿 바나나 머핀
정말 간단하고 빠르게 만들 수 있는 레시피예요! 이 초콜릿 바나나 컵케이크는 어떤 식탁에도 잘 어울리는 완벽한 간식입니다. 아이들도 정말 좋아해요. 폭신폭신한 이 컵케이크는 파티에서 디저트 뷔페 테이블을 장식하기에도 아주 좋습니다!
영상: 바나나 초콜릿 칩 머핀
유튜브에서 다크 초콜릿 칩을 넣은 맛있는 바나나 머핀 만드는 법을 알려주는 영상을 발견했어요. 따라 하기 쉬운 레시피가 단계별로 자세히 설명되어 있더라고요. 영상 아래에는 필요한 재료와 분량이 나와 있어서 집에서도 완벽한 머핀을 만들 수 있을 것 같아요.
이 채널에는 집에서 편안하게 즐기는 티 파티에 어울리는 맛있고 검증된 레시피들이 가득합니다. 다양한 디저트 중에서 마음에 드는 레시피를 찾아 다시 한번 만들어 보세요. 달콤한 간식뿐만 아니라, 에피타이저와 따뜻한 요리 레시피도 만나볼 수 있습니다.
오븐에서 초콜릿 바나나 케이크가 구워지고 있어요
이 섬세하고 향긋한 초콜릿 바나나 케이크는 입안에서 달콤하고 가벼운 느낌을 선사합니다. 은은한 바나나 향이 어우러진 놀라운 초콜릿 맛은 누구에게나 깊은 인상을 남길 것입니다.
재료
- 바나나 - 3개
- 우유 – 75g
- 계란 – 3개
- 설탕 – 165g
- 밀가루 – 175g
- 코코아 가루 – 55g
- 초콜릿 – 90g
- 바닐린 – 1/3 티스푼
- 식물성 기름 – 90g
- 베이킹파우더 – ½작은술
- 탄산음료 – ½ 티스푼
조리 시간: 45분
인분: 컵케이크 2개
단계별 레시피
1단계
계란을 약간 거품이 날 때까지 휘젓고, 설탕을 조금씩 넣어가며 섞어주세요.
2단계
우유와 식물성 기름을 붓고 잘 섞어주세요.
3단계
포크로 바나나 두 개를 으깨세요.
4단계
달걀 혼합물에 바나나 퓨레를 넣고 덩어리가 없어질 때까지 잘 섞어주세요.
5단계
마른 재료(밀가루, 코코아 가루, 바닐라 추출물, 베이킹 파우더, 베이킹 소다)를 섞습니다. 체에 걸러 액체 혼합물에 넣습니다.
6단계
반죽에 잘게 다진 초콜릿을 넣으세요.
7단계
반죽을 베이킹 팬에 옮겨 담으세요. 작은 컵케이크를 만들려면 일반 실리콘 머핀 틀을, 큰 머핀을 만들려면 종이 머핀 틀을 사용하면 됩니다.
8단계
바나나를 세로로 반으로 잘라 반죽 위에 올려놓으세요. 180°C로 예열된 오븐에서 30분간 구우세요. - 35분.
9단계
케이크를 꺼내세요. 15분간 식힌 후, 잘라서 차와 함께 드세요.
실리콘 틀에 넣은 초콜릿 케피어 머핀
이 초콜릿 케피어 머핀은 촉촉하고 부드러운 식감에 놀라운 풍미와 향을 자랑하는 디저트입니다. 커피와 함께 즐기기에 아주 좋습니다.
재료
- 계란 – 2개
- 설탕 – 100g
- 밀가루 – 250g
- 코코아 가루 – 50g
- 초콜릿 칩 – 80g
- 케피어 – 200g
- 버터 – 100g
- 베이킹파우더 – ½작은술
- 탄산음료 – ½ 티스푼
- 소금 ¼작은술
조리 시간: 30분
인분: 12개
단계별 레시피
1단계
밀가루, 베이킹파우더, 베이킹소다를 섞으세요. 코코아 가루는 체에 걸러주세요.
2단계
큰 그릇에 달걀과 설탕을 넣고 섞습니다. 케피어를 부어주세요.
3단계
녹인 버터를 넣고 저어주세요.
4단계
마른 재료들을 달걀 혼합물에 넣고 매끄러워질 때까지 저어주세요.
5단계
반죽에 초콜릿 칩을 넣으세요.
6단계
초콜릿 반죽을 베이킹 틀에 2/3 정도 채워 넣으세요.
7단계
머핀은 180°C로 예열된 오븐에서 20분 동안 굽습니다.
8단계
꺼내서 식힌 후 드세요!
전자레인지용 머그컵에 담은 초콜릿 바나나 머핀
부드럽고 맛있는 초콜릿 바나나 케이크를 만드는 간단한 레시피입니다. 냉장고에 있는 재료, 일반 머그컵, 전자레인지만 있으면 만들 수 있어요.
재료
- 바나나 - 1개
- 우유 – 75ml
- 밀가루 – 120g
- 코코아 – 30g
- 설탕 – 1작은술
- 베이킹파우더 – 1작은술
조리 시간: 7~10분
인분: 1
단계별 레시피
1단계
바나나를 잘라서 컵에 넣고 퓌레처럼 될 때까지 으깨세요.
2단계
마른 재료를 넣고 부드러워질 때까지 섞으세요.
3단계
우유를 넣고 포크로 반죽을 풀어주세요.
4단계
케이크를 전자레인지에 3~5분간 돌리면 완성입니다!
이 초콜릿 바나나 컵케이크와 머핀은 집에서 쉽게 만들 수 있습니다. 만들기도 빠르고 간편하며, 맛은 분명 만족스러울 거예요.
