전자레인지 초콜릿 케이크 - 최고의 클래식 및 오리지널 레시피 9가지 (계란, 유제품, 밀가루 등 무첨가) + 동영상

전자레인지로 단 5분 만에 초콜릿 디저트를 만들 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 정말 간단하답니다! 향긋하고 맛있는 머그 케이크로 손님들을 놀라게 하고, 자신과 사랑하는 사람들을 위한 특별한 시간을 만들어 보세요! 최소한의 노력과 시간, 재료로 가볍고 풍미 가득한 머그 케이크를 완성할 수 있답니다!

오늘 영상에서는 우유나 케피어를 이용한 머그 케이크 만드는 법과 냉장고에 없을 때 대체 재료를 사용하는 방법을 알려드릴게요.

3분 만에 완성하는 초간단 초콜릿 머그 케이크!

간단하고, 빠르고, 초콜릿 맛이 진해요! 이 케이크 레시피를 한마디로 요약하자면 이렇습니다. 맛있고, 가볍고, 향긋하기까지 하죠. 게다가 만드는 데 단 5분밖에 걸리지 않아요!

재료

• 밀가루 - 4큰술
• 설탕 - 4큰술
• 코코아 - 2큰술
• 우유 - 3큰술
• 계란 - 1개
• 버터 - 25g

조리 시간: 10분

인분: 2

단계별 레시피

1단계

깊은 그릇에 밀가루를 붓습니다.

2단계

설탕을 넣으세요.

3단계

계란을 넣고 잘 섞어주세요.

4단계

우유를 넣으세요.

5단계

녹인 버터.

6단계

초콜릿 색깔과 맛을 내려면 코코아 가루를 넣으세요.

7단계

믹서를 사용하여 혼합물을 휘저어 주세요.

8단계

반죽을 두 부분으로 나누어 원형으로 놓으세요.

9단계

유리잔을 전자레인지에 하나씩 넣고 3분간 돌려주세요.

전자레인지용 컵케이크 (초콜릿 함유)

진정한 초콜릿 애호가라면 이 엄청난 초콜릿 케이크에 푹 빠질 거예요. 코코아뿐 아니라 다크 초콜릿까지 넣어 만들었는데, 열을 가하면 다크 초콜릿이 녹아 невероятно 맛있는 필링이 완성되거든요. 이 특별한 케이크를 맛보고 싶으신가요? 그럼 지금 바로 만들어 보세요! 5분도 채 걸리지 않아요!

재료

• 밀가루 - 3큰술
• 설탕 - 1큰술
• 코코아 - 1큰술
• 베이킹파우더 - 0.5티스푼
• 해바라기유 - 1.5 큰술
• 우유 - 5큰술
• 다크 초콜릿 - 3조각
• 가루 설탕 - 장식용

조리 시간: 5-10분

인분: 1

단계별 레시피

1단계

머그컵에 밀가루를 넣으세요.

2단계

설탕과 소금을 넣으세요.

3단계

코코아 가루를 넣으세요.

4단계

베이킹파우더를 꼭 넣어주세요.

5단계

숟가락이나 포크로 저어주세요.

6단계

해바라기유를 넣으세요.

7단계

우유를 부어주세요.

8단계

균일한 초콜릿 반죽이 될 때까지 저어주세요.

9단계

초콜릿 조각들을 넣으세요. 그릇 중앙에 초콜릿 조각들을 하나씩 겹쳐 놓으세요. 포크로 살짝 눌러 반죽이 초콜릿으로 완전히 덮이도록 하세요.

10단계

전자레인지 700W에서 1~2분간 조리하세요. 원하시면 완성된 케이크 위에 슈가파우더를 뿌려주세요.

전자레인지용 초콜릿 케피어 케이크

맛있고, 빠르고, 오븐 없이 만드는 케이크라니! 정말 가능할까 싶죠? 전자레인지로 만들 수 있는 초콜릿 케이크에 버터크림 프로스팅을 얹은 초간단 레시피를 공유할게요. 보기만 해도 군침이 도는 이 케피어 디저트를 맛보세요.

재료

시험을 위해

• 계란 - 5개
• 케피어 – 200ml
• 밀가루 – 80g
• 코코아 가루 – 20g
• 스테비아 – 2g
• 탄산음료 – ¼ 티스푼
• 소금 - 한 꼬집

함침용

• 물 – 50ml
• 꿀 – 30g

크림의 경우

• 코티지 치즈 – 300g
• 스테비아 – 10g
• 대추 페크메즈 – 5g
• 바닐라 – 기호에 따라

조리 시간: 15~20분

인분: 1

단계별 레시피

1단계

그릇에 달걀흰자 5개와 노른자 2개를 케피어와 함께 넣고 섞어주세요.

2단계

베이킹소다, 바닐라 추출물, 소금을 넣고 저어주세요.

3단계

마른 밀가루와 코코아 가루를 섞으세요. 계란 혼합물에 조금씩 넣어가며 섞어주세요.

4단계

반죽을 3등분합니다. 첫 번째 부분을 넓은 베이킹 팬에 담습니다.

5단계

팬을 전자레인지에 3분간 돌려주세요. 시간이 다 되면 완성된 케이크를 팬에서 꺼내세요. 같은 방법으로 케이크 2개를 더 구워주세요.

6단계

완성된 케이크를 식히세요. 돔 모양으로 부풀어 오른 윗부분을 잘라내세요.

7단계

따뜻한 물에 꿀을 풀어 희석합니다. 케이크 시트 양면에 시럽을 넉넉히 발라줍니다.

8단계

부드러운 코티지 치즈를 별도의 그릇에 담습니다. 기호에 따라 감미료, 대추 페이스트, 바닐라 추출물을 약간 넣어줍니다. 생크림을 휘핑합니다.

9단계

케이크 시트 위에 크림을 두껍게 바릅니다. 두 번째 케이크 시트를 위에 올립니다. 케이크를 조립합니다.

10단계

남은 크림을 케이크 옆면에 발라주세요. 케이크 윗면에 잼, 연유 또는 녹인 초콜릿을 바르고 신선한 과일로 장식하세요. 냉장고에 넣어 하룻밤 동안 식힌 후 맛있게 드세요!

전자레인지로 만드는 촉촉한 초콜릿 머그 케이크

전자레인지로 구운 컵케이크가 충분히 촉촉하지 않다면 시럽에 담그거나 다른 레시피를 시도해 보세요. 여기 1분 만에 완성하는 촉촉한 초콜릿 머그 케이크를 만드는 쉽고 빠른 방법을 소개합니다. 단 5분과 4가지 재료만 있으면 이 마법 같은 디저트를 만들 수 있습니다.

재료

• 누텔라 - 3큰술
• 계란 - 1개
• 해바라기유 - 1.5 큰술
• 밀가루 - 3큰술

조리 시간: 5분

인분: 1

단계별 레시피

1단계

머그컵에 누텔라를 넣으세요.

2단계

계란을 넣고 잘 섞어주세요.

3단계

기름을 넣으세요.

4단계

밀가루를 넣으세요.

5단계

포크로 잘 섞어주세요.

6단계

전자레인지 800W에서 1~2분간 조리하세요. 이렇게 하면 촉촉한 초콜릿 케이크가 완성됩니다.

전자레인지로 만드는 간단하고 맛있는 계란 없는 초콜릿 케이크.

가볍고 풍미 가득한 디저트를 위한 간단하고 빠른 레시피입니다. 갑자기 초콜릿 케이크가 먹고 싶을 때 딱이죠. 이 케이크는 집에서 쉽게 구할 수 있는 저렴한 재료만으로 만들 수 있습니다. 이 간편하고 맛있는 디저트를 만들어 자신에게 특별한 선물을 해보세요.

재료

• 밀가루 - 70g
• 설탕 - 30g
• 코코아 - 15g
• 베이킹파우더 - 4g
• 우유 (케피어) - 90ml
• 해바라기유 - 15g
• 바닐라 추출물 - 1티스푼
• 첨가물(견과류, 초콜릿, 베리류, 건과일) - 20~25g

조리 시간: 5분

인분: 2

단계별 레시피

1단계

밀가루와 코코아 가루를 섞으세요.

2단계

설탕을 넣으세요.

3단계

베이킹파우더를 넣으세요.

4단계

매끄러워질 때까지 섞으세요.

5단계

우유를 부어주세요.

6단계

식물성 기름과 바닐라 추출액을 넣으세요.

7단계

재료가 잘 섞일 때까지 저어주세요.

8단계

반죽을 원형 틀에 옮겨 담습니다. 재료를 넣고 섞습니다.

9단계

전자레인지 최대 출력으로 설정하세요. 900와트에서 머그컵 두 개는 90~120초 안에 조리됩니다.

우유를 넣지 않은 전자레인지용 초콜릿 케이크

우유나 케피어가 없더라도 걱정하지 마세요. 이 전자레인지 초콜릿 케이크는 유제품 없이도 만들 수 있습니다. 유제품이 없어도 맛에는 전혀 문제가 없어요. 달콤하고 진한 초콜릿 맛을 그대로 느낄 수 있고, 주방 전체에 향긋한 냄새가 가득할 거예요.

재료

• 밀가루 - 3큰술
• 코코아 - 2큰술
• 인스턴트 커피 - 2큰술
• 베이킹파우더 - 1/4 티스푼
• 물 - 2큰술
• 설탕 - 3큰술
• 계란 - 1개
• 해바라기유 - 2큰술
• 바닐린 - 1/4 티스푼

조리 시간: 5-7분

인분: 1

단계별 레시피

1단계

머그컵에 밀가루를 넣으세요.

2단계

코코아와 인스턴트 커피를 넣으세요.

3단계

베이킹파우더를 넣으세요. 물을 부으세요.

4단계

설탕을 넣으세요.

5단계

계란을 넣으세요.

6단계

해바라기유를 붓고 바닐라를 넣으세요.

7단계

골고루 섞으세요.

8단계

머그컵을 전자레인지에 1분 30초간 넣으세요. 초콜릿 케이크가 완성되었습니다!

전자레인지로 2분 만에 완성하는 밀가루 없는 초콜릿 케이크

간단하고, 저렴하고, 맛있고, 무엇보다 밀가루가 전혀 들어가지 않아요! 최소한의 노력과 시간으로 맛있는 초콜릿 케이크를 만들고 싶으신가요? 그렇다면 이 레시피가 딱 맞을 거예요!

재료

• 초콜릿 - 90g
• 버터 - 2큰술
• 계란 - 1개
• 설탕 - 2큰술
• 바닐라 설탕 - 5g
• 코코아 - 1티스푼
• 소금 - 한 꼬집

조리 시간: 5-7분

인분: 1

단계별 레시피

1단계

초콜릿 대부분을 조각으로 잘라 전자레인지에 녹입니다 (2큰술은 따로 남겨둡니다). 버터를 넣고 저어줍니다.

2단계

별도의 그릇에 달걀을 가볍게 풀어주세요.

3단계

계란에 소금, 설탕, 바닐라 설탕을 넣으세요.

4단계

혼합물이 하얗게 변하고 부피가 늘어날 때까지 거품기로 5분간 저어주세요.

5단계

초콜릿 크림 혼합물을 조금씩 넣어가며 섞어주세요.

6단계

코코아 가루를 넣고 다시 잘 섞어주세요.

7단계

남은 초콜릿을 넣고 다시 섞어주세요.

8단계

반죽을 머그컵에 넣고 전자레인지에 2분간 돌려주세요.

9단계

완성된 케이크를 머그컵에서 꺼내어 슈가파우더를 뿌리고 원하는 대로 장식하세요.

밀가루와 설탕 없이 전자레인지로 만드는 초콜릿 바나나 케이크

오늘은 간단하고 쉬운 베이킹 레시피를 하나 더 소개해 드릴게요. 이 케이크는 밀가루나 설탕 없이 만들 수 있어요. 맛도 좋고 향긋하기까지 하답니다. 손님이 오실 때 이 레시피는 정말 유용할 거예요. 특히 초콜릿 반죽과 바나나 필링 덕분에 아이들도 분명 좋아할 거예요!

재료

• 바나나 - 180g (2개)
• 계란 - 1개
• 베이킹파우더 - 1티스푼
• 코코아 가루 - 2티스푼

조리 시간: 10분

인분: 2-4

단계별 레시피

1단계

재료를 준비하세요.

2단계

바나나, 달걀, 코코아, 베이킹파우더를 믹서기 용기에 넣고 갈아주세요.

3단계

반죽을 두 부분으로 나눕니다. 베이킹 팬에 버터를 바르고 반죽의 한 부분을 다른 부분 위에 옮겨 담습니다.

4단계

팬을 전자레인지에 넣고 4~5분간 조리합니다. 나머지 반죽도 같은 방법으로 조리합니다.

5단계

전자레인지에서 바나나 케이크를 꺼냅니다.

6단계

케이크를 틀에서 꺼내 접시에 옮겨 담습니다.

이렇게 간단하고 빠르게 초콜릿 케이크를 만들어 사랑하는 사람들과 맛있는 디저트를 즐겨보세요. 비슷한 레시피를 시도해 보신 적 있으신가요? 댓글로 의견을 공유해 주세요.

영상: 올가 자두미나의 4분 만에 완성하는 건강한 무설탕 초콜릿 바나나 전자레인지 케이크

이 초콜릿 바나나 케이크는 정말 맛있는 디저트예요. 게다가 설탕, 버터, 기름도 전혀 들어가지 않았답니다. 다이어트를 하면서도 밀가루 음식을 즐기고 싶은 분들에게 딱 맞는 디저트예요.

알고 보니 이 맛있는 케이크를 만드는 건 정말 간단하더라고요. 전자레인지 케이크를 만들어 본 적이 없다면 이 영상 레시피를 꼭 보세요. 영상에서 만드는 방법 전체를 자세히 설명하고 시연해 줍니다. 그래서 아이나 요리 초보자도 이 홈메이드 케이크를 쉽게 만들 수 있어요. 완성된 케이크는 구름처럼 부드럽고 폭신하며 향긋하기까지하답니다!