집에서 만드는 최고의 아이스크림 레시피 8가지

날씨가 더울 때는 아이스크림 막대가 정말 구세주죠. 천연 재료 덕분에 갈증을 해소해 줄 뿐만 아니라 에너지, 비타민, 미네랄까지 공급해 주니까요.

오늘은 집에서 아이스크림 막대를 만드는 방법을 알려드릴게요. 이 모음집에는 딸기, 망고, 바나나, 수박, 키위, 잼, 주스, 심지어 콜라를 사용한 홈메이드 아이스크림 레시피가 담겨 있습니다.

영상: 여러 겹으로 된 "신호등" 모양 과일 아이스크림

창의력을 발휘하고 싶다면, 그냥 아이스크림 막대를 만드는 대신 여러 가지 과일을 섞어 신호등처럼 층층이 아름답게 배열해 보세요. 이 아이스크림은 맛도 좋을 뿐 아니라 보기에도 아주 예쁩니다. 아이들이 분명 좋아할 것이고, 어떤 디저트 테이블에도 멋진 장식이 될 거예요.

이 디저트를 만들어보고 싶다면 아래 영상을 꼭 시청하세요. 유튜브 채널 운영자가 이 디저트를 만드는 전 과정을 자세히 보여주고, 일반 일회용 컵과 숟가락을 활용한 아이스크림 틀 만드는 방법도 알려줍니다.

체리 콜라 아이스 롤리 레시피

이 레시피는 콜라와 체리를 진정으로 사랑하는 사람들을 위한 것입니다. 날씨가 더울 때 이렇게 만든 아이스크림은 갈증을 완벽하게 해소해 줄 거예요. 새로운 디저트에 도전해보고 싶다면 이 특별한 레시피에 도전해 보세요. 분명 모두에게 사랑받는 디저트가 될 거예요.

재료

• 체리 - 150g
• 설탕 시럽 - 50ml
• 콜라 - 500ml

조리 시간: 20분 조리 후 6~8시간 동안 냉동 보관

인분: 6

단계별 레시피

1단계

체리를 흐르는 물에 헹구세요.

2단계

체리의 씨를 제거하세요. 씨 제거 도구가 없으면 병과 나무젓가락을 사용하면 편리합니다.

3단계

체리를 믹서기에 넣으세요. 시럽을 넣으세요.

4단계

체리를 곱게 갈아 균일한 퓨레를 만드세요.

5단계

체리 혼합물을 아이스크림 틀에 반 정도 채워 넣으세요.

6단계

틀에 랩을 씌우고 막대를 꽂으세요. 완전히 굳을 때까지 3~4시간 동안 냉동하세요.

7단계

얼린 조각들을 꺼내서 콜라를 거의 가득 채운 다음, 다시 냉동실에 3~4시간 넣어두세요.

8단계

수제 콜라 체리 아이스크림이 완성됐어요!

유리잔에 담아 즐기는 수제 아이스크림: 수박과 키위 주스를 활용한 레시피

수박 제철에는 이 맛있는 과일을 마음껏 즐기고 싶을 거예요. 수박 과육을 먹는 게 지겹다면 수박 아이스크림을 만들어 보세요. 이 아이스크림은 정말 맛있고, 키위를 곁들이면 더욱 먹음직스러워요. 여름철 축제 음식에 곁들이기에도 완벽한 달콤한 디저트랍니다.

재료

• 수박 - 2.5kg
• 키위 - 5~6개
• 설탕 - 2큰술

조리 시간: 30분 조리 후 6시간 동안 냉동

인분: 9

단계별 레시피

1단계

수박과 키위의 껍질을 벗기세요. 수박의 씨를 제거하세요.

2단계

수박 과육을 믹서기 용기에 넣고 갈아주세요.

3단계

만들어진 퓌레를 틀에 붓되, 틀의 2/3 이상 채우지 마십시오.

4단계

틀에 랩을 씌우고 막대를 꽂으세요. 틀을 2~3시간 동안 냉동실에 넣으세요. 아이스크림 틀을 사용하는 경우, 덮개를 씌우지 않고 냉동실에 넣으세요.

5단계

키위를 믹서기 용기에 넣으세요.

6단계

설탕을 넣고 부드러워질 때까지 갈아주세요.

7단계

냉동된 수박 주스를 꺼내고 포장 필름을 제거한 후 키위 퓨레에 넣으세요. 완전히 얼 때까지 냉동실에 넣어 두세요.

8단계

과일 아이스크림이 완전히 굳으면 틀에서 꺼내 바로 드세요!

잼 아이스크림 만들기: 아이들과 함께

아이들에게 베리류나 과일을 먹이는 건 정말 어려운 일이죠. 이럴 땐 아이가 좋아하는 아이스크림을 건강한 재료로 만들어 주는 방법을 시도해 보세요. 또는 아이와 함께 요리하는 것도 좋은 방법입니다. 아이가 요리 과정에 참여했다면 더 잘 먹으려고 할 거예요.

재료

• 잼 (종류 무관) - 10티스푼
• 물 - 1/2컵

조리 시간: 2시간 30분

인분: 15

단계별 레시피

1단계

물과 잼을 섞으세요.

2단계

혼합물을 주둥이가 있는 편리한 용기에 부어주세요.

3단계

우리가 서류를 작성합니다.

4단계

형태를 랩으로 덮으세요.

5단계

이쑤시개를 꽂고 냉동실에 2시간 동안 넣어둡니다.

6단계

액체가 완전히 굳으면 냉동실에서 아이스크림을 꺼내고, 랩을 따뜻한 물에 살짝 데운 후 제거합니다. 완성된 아이스크림을 틀에서 꺼냅니다.

바나나와 딸기 아이스크림

맛있고 향긋하며 시원한 유제품 없는 아이스크림은 더운 여름에 딱 필요한 간식입니다. 바나나와 딸기로 만든 이 과일 아이스크림은 체중 관리를 하거나 유제품 알레르기가 있는 분들에게 안성맞춤입니다. 비타민과 영양소도 풍부하게 함유되어 있습니다. 레시피에 적힌 재료 외에도 사과, 살구, 복숭아 등 원하는 과일을 사용해도 좋습니다.

재료

• 바나나 - 1개
• 딸기 - 100g

조리 시간: 60분 (냉동 시간 포함)

인분: 4

단계별 레시피

1단계

바나나를 작은 조각으로 자르세요.

2단계

바나나 슬라이스를 접시에 놓고 30~40분간 냉동하세요. 딸기가 신선하다면 바나나와 함께 냉동실에 넣으세요.

3단계

냉동 바나나를 믹서기 용기에 넣으세요.

4단계

딸기를 넣으세요.

5단계

믹서기에 넣고 부드러워질 때까지 갈아주세요.

6단계

혼합물을 아이스크림 틀에 옮겨 담고 3~4시간 동안 냉동실에 넣어둡니다.

7단계

완성된 디저트를 틀에서 꺼내고 모두를 테이블로 부릅니다.

집에서 오렌지 아이스크림을 만드는 방법은?

빠르고 맛있고 자연적인 이 오렌지 아이스팝은 이 레시피로 만들 수 있습니다. 만드는 방법도 아주 간단해요. 복잡한 과정이나 특별한 장비도 필요 없고, 필요한 재료는 모두 주방에 있을 거예요.

재료

• 물 - 250ml
• 설탕 - 3큰술
• 레몬 1개의 즙
• 오렌지 1개의 즙
• 오렌지 - 1개

조리 시간: 30분 조리 후 3~4시간 냉동

인분: 12

단계별 레시피

1단계

냄비에 따뜻한 물(섭씨 60도)을 부으세요.

2단계

설탕을 넣고 설탕이 완전히 녹을 때까지 세게 저어주세요.

3단계

레몬즙을 부어주세요.

4단계

오렌지 주스를 넣으세요.

5단계

오렌지를 슬라이스해서 아이스크림 틀 각각에 한 조각씩 넣으세요.

6단계

액체 혼합물을 틀에 붓고 막대를 꽂은 후 완전히 굳을 때까지 냉동실에 넣어 두세요.

7단계

아이스크림이 굳으면 냉동실에서 꺼내 뜨거운 물에 몇 초간 담갔다가 틀에서 꺼내세요.

과일 조각이 들어간 주스로 만든 과일 얼음

코코넛 워터, 망고, 딸기로 만든 상큼하고 시원한 과일 아이스바입니다. 더운 여름에 딱 맞는 디저트로, 시원함은 물론 에너지 충전까지 해줍니다. 비타민과 미네랄이 풍부하여 건강에도 좋은 레시피입니다. 코코넛 워터 대신 사과 주스 등 다른 주스를, 망고와 딸기 대신 좋아하는 과일을 사용하셔도 좋습니다.

재료

• 과육이 포함된 코코넛 워터 - 500ml
• 딸기 - 100g
• 망고 - 1/2개

조리 시간: 15분 (냉동 시간 포함)

인분: 8

단계별 레시피

1단계

필요한 재료를 준비하세요. 딸기는 씻어서 꼭지를 제거하고, 망고는 껍질을 벗기세요.

2단계

딸기를 작은 조각으로 자르세요.

3단계

아이스크림 틀에 넣으세요.

4단계

망고를 작은 큐브 모양으로 자르세요.

5단계

딸기 위에 올려주세요.

6단계

과일 조각 위에 코코넛 물을 부어주세요. 틀을 맨 위까지 가득 채우세요.

7단계

막대를 꽂고 과일 얼음을 냉동실에 넣어 완전히 얼릴 때까지 4~6시간 동안 보관하세요.

8단계

과일 주스와 과일 조각으로 만든 과일 얼음이 완성되었습니다!

이제 신선한 과일, 베리류, 주스를 이용해 맛있고 시원한 여름 디저트를 만드는 방법을 알게 되셨습니다. 레시피에 대한 여러분의 생각을 댓글로 공유해주세요!