밀가루와 설탕 없이 만드는 오트밀 쿠키 - 오트밀이나 밀가루를 활용한 최고의 레시피 7가지

콘텐츠

1 밀가루와 설탕을 넣지 않은 오트밀 쿠키
- 1.1 재료
- 1.2 준비
2 무설탕 오트밀 쿠키
- 2.1 재료
- 2.2 단계별 레시피
3 무설탕 사순절 오트밀 쿠키
- 3.1 재료
- 3.2 단계별 레시피
4 설탕과 밀가루를 넣지 않은 오트밀 쿠키
- 4.1 재료
- 4.2 단계별 레시피
5 설탕과 밀가루를 넣지 않은 사과 오트밀 쿠키
- 5.1 재료
- 5.2 단계별 레시피
6 밀가루와 설탕을 넣지 않은 건포도 오트밀 쿠키
- 6.1 재료
- 6.2 단계별 레시피
7 동영상: "Cooking with Tanya" 채널의 밀가루 없는 오트밀 쿠키

오트밀은 영양가가 높고 건강에 좋은 식품입니다. 따라서 오트밀로 만든 쿠키는 건강식품으로 간주될 수 있으며, 특히 밀가루와 설탕을 첨가하지 않고 만든 쿠키라면 더욱 그렇습니다.

건강에 좋은 오트밀 쿠키를 만들 수 있는 간단하고 저렴한 레시피 몇 가지를 소개합니다. 저지방 쿠키, 코티지 치즈 쿠키, 사과 쿠키, 건포도 쿠키 등 다양한 종류의 쿠키를 만나보실 수 있습니다.

단계별 사진이 포함된 레시피

밀가루와 설탕을 넣지 않은 오트밀 쿠키

알고 보니 쿠키는 맛있으면서 건강에도 좋을 수 있더라고요. 다이어트를 하고 건강을 생각한다면 이 오트밀 디저트를 꼭 만들어 보세요. 특히 만들기도 쉽고, 구하기 쉬운 재료 몇 가지만 있으면 되니까 더욱 좋답니다.

1회 제공량당 영양 정보

164.8 칼로리

단백질: 5.6g
지방: 2.8g
탄수화물: 29.1g

*영양가는 재료 100g당으로 계산되었습니다.

총 소요 시간: 30분
복잡성:

준비 과정은 간단하고 쉽지만, 어느 정도 경험이 필요합니다. 누구나 처음부터 완벽하게 해낼 수 있는 것은 아닙니다.
제공량: 12

재료

제공량

버터

150 G
계란 C1

1 개
오트밀

300 G
꿀

6 큰술
소다

1 티스푼
식초

1 큰술

준비

1단계

오트밀을 믹서기 용기에 넣으세요.

2단계

갈기

3단계

부드러워진 버터에 달걀을 넣고 잘 섞어주세요.

4단계

꿀을 넣고 주걱으로 부드러워질 때까지 섞어주세요.

5단계

으깬 오트밀을 넣고 섞어주세요.

6단계

탄산음료의 거품을 식초로 잠재우고 모든 재료를 다시 잘 섞습니다.

7단계

숟가락을 이용하여 베이킹 시트에 쿠키 모양을 만드세요.

8단계

180도에서 10~15분간 조리하세요.

무설탕 오트밀 쿠키

다이어트 중이거나 여러 가지 이유로 밀가루와 설탕을 피해야 하는 경우에도 차와 함께 즐기는 이 맛있는 간식을 포기하지 마세요. 다이어트 중이거나 당뇨병이 있는 분들에게도 완벽한 쿠키 레시피를 소개합니다.

재료

귀리 가루 - 150g
버터 82.5% - 110g
계란 - 2개
소금 - 2g
베이킹파우더 - 5g
감미료(스테비아) - 6g

조리 시간: 20~30분

인분: 25~30개

단계별 레시피

1단계

버터를 녹이세요. 녹인 버터를 깊은 용기에 부으세요.

2단계

소금과 감미료를 넣으세요.

3단계

계란을 풀어주세요.

4단계

믹서나 거품기를 사용하여 재료를 섞으세요.

5단계

마른 재료를 준비하세요. 밀가루에 베이킹파우더를 넣으세요.

6단계

건조 재료와 액체 재료를 섞으세요.

7단계

매끄러워질 때까지 섞으세요.

8단계

반죽을 별 모양 깍지가 달린 짤주머니에 옮겨 담고 베이킹 시트에 쿠키 모양으로 짜주세요. 오븐을 180°C(350°F)로 예열하고 10~15분간 구워주세요.

무설탕 사순절 오트밀 쿠키

맛있고 건강한 쿠키 레시피를 하나 더 소개합니다. 이 쿠키는 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 사순절에 즐기기 좋은 이 디저트를 만드는 과정은 아주 간단합니다. 특별한 재료나 비법도 필요 없어요. 설탕이나 계란도 들어가지 않습니다. 만드는 데 시간도 얼마 걸리지 않아 저녁 티 파티에 내놓기에도 안성맞춤입니다.

재료

오트밀 (슬로우 쿠킹) - 50g
물 - 150g
꿀 - 1큰술
해바라기유 - 2큰술
밀가루 (종류 무관) - 35g
탄산음료 - 1/2 티스푼
소금 - 한 꼬집
크랜베리 - 30g
사과 - 30g
계피 - 1/3 티스푼

조리 시간: 30분

인분: 18~20개

단계별 레시피

1단계

오트밀을 깊은 용기에 부으세요.

2단계

오트밀에 뜨거운 물을 붓고 저어주세요. 그릇을 랩으로 덮고 20~30분 동안 그대로 두어 오트밀이 불어나 부드러워지도록 합니다.

3단계

정해진 시간이 지나면 덮개를 제거하고 오트밀에 소금과 해바라기유를 넣으세요.

4단계

꿀을 부어주세요.

5단계

베이킹소다를 넣으세요. 반죽에 꿀이 들어있으므로 베이킹소다를 추가로 넣을 필요는 없습니다.

6단계

밀가루를 넣으세요. 완성된 반죽은 상당히 걸쭉하고 점성이 있어야 합니다.

7단계

크랜베리, 사과, 계피를 넣고 섞으세요.

8단계

물에 적신 손으로 쿠키 모양을 만들어 베이킹 시트에 간격을 두고 올려놓으세요.

9단계

180도에서 약 20분간 구워주세요. 맛있게 드세요!

설탕과 밀가루를 넣지 않은 오트밀 쿠키

오트밀과 코티지 치즈 쿠키는 특히 해바라기씨와 양귀비씨를 넣은 특별한 필링을 더하면 더욱 맛있고 향긋합니다. 게다가 이 쿠키는 설탕이나 밀가루가 들어가지 않아 베이킹을 좋아하는 사람뿐만 아니라 건강을 생각하는 사람들에게도 안성맞춤입니다.

재료

코티지 치즈 - 360g
오트밀 - 300g
바나나 - 2개
꿀 - 2큰술
양귀비씨 - 30g
해바라기씨 - 30g

조리 시간: 30분

인분: 20~25개

단계별 레시피

1단계

오트밀의 절반을 믹서기 용기에 넣고 가루가 될 때까지 갈아주세요.

2단계

바나나 껍질을 벗기고 믹서기에 넣으세요. 부드러워질 때까지 갈아주세요.

3단계

통귀리에 양귀비씨와 다른 씨앗들을 넣어 드세요.

4단계

꿀을 넣으세요.

5단계

그리고 미리 갈아놓은 바나나에 오트밀을 섞은 것.

6단계

코티지 치즈를 넣고 부드러워질 때까지 섞으세요.

7단계

손에 해바라기유를 바르세요. 반죽을 조금씩 떼어내어 동그랗게 빚은 후 살짝 눌러 베이킹 시트에 올려놓으세요.

8단계

180°C에서 20분간 구워주세요. 중간에 한 번 뒤집어주면 양쪽 모두 골고루 노릇하게 구워집니다.

설탕과 밀가루를 넣지 않은 사과 오트밀 쿠키

밀가루, 계란, 설탕, 우유 없이 가장 건강하고 맛있는 쿠키를 만드는 방법을 알려드릴게요. 만드는 데 시간도 많이 걸리지 않고, 재료도 아주 간단합니다. 필요한 재료는 오트밀, 물, 꿀, 그리고 독특한 풍미와 향을 더해줄 사과와 생강, 이렇게 다섯 가지뿐입니다. 이 레시피는 단 것을 좋아하는 사람, 채식주의자, 아이들, 그리고 건강을 생각하는 모든 사람에게 안성맞춤입니다.