바나나 필링이 들어간 달콤한 쿠키
바나나 필링이 들어간 맛있는 달콤한 쿠키는 고칼로리 디저트의 훌륭한 대안입니다. 첫째, 이 특별한 별미는 다이어트 식품으로 여겨집니다. 둘째, 아침 식사나 저녁 차와 함께 즐기기에 완벽한, невероятно 맛있는 간식입니다.
전통적인 바나나 쿠키 레시피는 아주 간단하고 만들기 쉽습니다. 오늘날에는 바나나 쿠키를 응용한 다양한 레시피가 존재합니다. 각 레시피는 저마다 독특하고 매력적이므로, 마음에 드는 레시피를 골라 가족들에게 특별한 달콤한 디저트를 선사해 보세요. 아래는 맛있고 향긋한 바나나 쿠키를 만드는 세 가지 간편한 방법입니다.
바나나 쿠키를 만드는 전통적인 방법
이 레시피는 아주 간단하고 시간도 많이 걸리지 않습니다. 디저트를 만들려면 다음 재료가 필요합니다.
- 바나나 한 개;
- 버터 – 100g;
- 설탕 – 2큰술;
- 바닐라 설탕 - 2팩;
- 꿀 - 한 큰술;
- 탄산음료 – 0.5 티스푼;
- 계란 1개;
- 밀가루 - 기호에 따라.
조리 방법
- 이 레시피는 24인분입니다. 버터를 냉장고에서 꺼내 살짝 부드럽게 만들어 주세요. 고체 꿀을 사용하는 경우, 먼저 녹여서 별도의 그릇에 담아 두세요. 날달걀에 설탕, 녹인 버터, 바닐라 설탕을 넣으세요. 모든 재료를 믹서로 완전히 섞은 후 꿀이 담긴 용기에 부어 주세요.
- 바나나를 작은 조각으로 잘라 믹서기에 넣고 갈아주세요. 그런 다음 갈아놓은 바나나 퓨레를 계란과 꿀에 넣습니다. 베이킹소다를 넣고 잘 섞어주세요. 밀가루를 조금씩 넣어가며 반죽을 시작합니다. 레시피에 따르면 반죽은 상당히 되직해야 합니다. 반죽을 랩으로 싸서 냉동실에 약 30분 정도 넣어둡니다.
- 도마에 밀가루를 살짝 뿌리고 차갑게 식힌 반죽을 밀대로 밀어 펴세요. 쿠키 커터를 사용하여 다양한 모양으로 반죽을 찍어내세요. 쿠키 커터가 없으면 일반 유리잔을 사용해도 됩니다.
- 예열된 오븐에 재료들을 넣고 사진처럼 연한 갈색이 될 때까지 구워주세요.
맛있고 특별한 간식이 준비되었습니다!
바나나와 코티지 치즈를 이용한 디저트 만드는 방법
이 쿠키 레시피는 매우 간단할 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 다이어트 중에 즐기기 좋은 달콤한 간식입니다. 이 특별한 쿠키를 만들기 위해 다음 재료들을 준비하세요.
- 건조 코티지 치즈 – 150g;
- 갈은 오트밀 – 100g;
- 바나나 한 개;
- 갈아놓은 호두;
- 양귀비;
- 코코넛 플레이크.
조리 방법
- 이 레시피는 바나나와 코티지 치즈를 부드러워질 때까지 갈아주는 것으로 시작합니다. 믹서기를 사용하면 쉽게 갈 수 있습니다.
- 만들어진 혼합물에 오트밀을 넣고 반죽합니다. 혼합물을 냉장고에 약 한 시간 동안 넣어둡니다.
- 지정된 시간이 지나면 냉장고에서 반죽을 꺼내 공 모양으로 빚으세요. 일부는 호두에, 나머지는 코코넛 플레이크와 양귀비씨에 굴려주세요.
- 베이킹 시트에 베이킹 페이퍼를 깔고 디저트를 올려놓은 후, 예열된 오븐(180도)에서 약 15분간 구워주세요.
그 결과 사진 속처럼 맛있고 보기에도 아름다운 디저트가 완성됩니다. 이 디저트는 명절 음식으로도 좋고, 그냥 먹어도 맛있습니다.
씨앗과 바나나를 넣어 쿠키 만들기
바나나와 씨앗을 넣어 만든 이 독창적인 디저트는 그 맛이 특별하고 흉내낼 수 없습니다. 특히 좋은 점은 레시피가 매우 간단하고 시간도 많이 걸리지 않는다는 것입니다. 이 달콤한 간식은 다음과 같은 가장 기본적인 재료만 있으면 만들 수 있습니다.
- 중간 크기 바나나 4개;
- 오트밀 - 4컵;
- 껍질을 벗긴 씨앗;
- 건포도.
조리 방법
- 먼저 바나나 껍질을 벗기세요. 그런 다음 믹서기에 넣고 갈아서 퓨레를 만들고, 그 퓨레에 오트밀을 넣으세요. 완성된 퓨레는 상당히 걸쭉해야 합니다.
- 건포도와 씨앗을 혼합물에 넣어주면 간식에 매콤한 풍미를 더할 수 있습니다.
- 완성된 반죽은 약 5분간 휴지시켜 주세요. 이 시간 동안 오트밀이 반죽이 더 잘 뭉쳐지도록 도와줍니다.
- 베이킹 시트에 특수 종이호일을 깔고 기름을 발라주세요.
- 반죽으로 작고 납작한 모양을 만드세요. 이것이 나중에 쿠키가 될 것입니다.
- 디저트를 베이킹 시트에 올려 170도(섭씨) 또는 350도(화씨)로 예열된 오븐에 넣으세요. 굽는 과정을 주의 깊게 살펴보세요. 디저트 표면이 살짝 갈색으로 변하면 오븐에서 꺼내세요. 보통 10~15분이면 충분합니다.
완성된 쿠키는 사진처럼 장식할 수 있습니다. 이 우아한 쿠키는 달콤한 명절 식탁에 언제나 환영받는 메뉴입니다.
