모든 주부에게는 손님뿐만 아니라 주부 자신에게도 진정한 놀라움을 선사할 수 있는, 한두 가지 특별한 요리 비법을 알아두는 것이 중요합니다. 디저트로 제공되는 독창적인 달콤한 음식, 케이크 또는 다른 종류의 구운 과자는 언제나 명절 식탁에 환영받는 메뉴가 될 것입니다.

재미있고 맛있는 디저트

오늘날 다양한 디저트들은 미식가들을 놀라게 하지만, 만화 캐릭터를 연상시키는 귀여운 양 모양의 이 케이크는 진정한 걸작입니다. 이 케이크는 새해 식탁을 꾸미는 독창적인 아이디어에서 탄생했습니다. 귀여운 양 모양의 이 맛있는 케이크는 단순하면서도 독창적이어서 만들기도 매우 쉽습니다. 필요한 재료와 주방 도구, 그리고 무엇보다 만들고자 하는 의지만 있다면, 누구나 순식간에 거부할 수 없는 이 디저트를 만들어낼 수 있습니다.

양 모양 케이크

시작하기 전에 몇 인분인지 정하세요. 케이크는 독특한 모양을 하고 있으며 전체 구성에서 중요한 부분을 차지합니다. 4인분을 만드는 데 필요한 주요 재료는 다음과 같습니다.

  • 닭걀 3개;
  • 밀가루 한 컵;
  • 과립 설탕 한 컵;
  • 휘핑크림 한 잔;
  • 녹색 천연 염료 약간;
  • 땅콩 알갱이 - 2개;
  • 달콤한 짚 두 개.

양 모양 디저트를 만들려는 주부라면 누구나 필요한 재료를 준비하는 데 10분도 채 걸리지 않을 거예요. 다른 제과류처럼 케이크도 기본 틀이 필요하죠. 먼저 양의 몸통과 머리 모양으로 스펀지 케이크를 만들어야 해요. 스펀지 케이크 만드는 법은 다음과 같습니다. 먼저 달걀흰자와 노른자를 분리한 후, 각각 설탕을 넣고 힘차게 휘핑합니다. 이렇게 만든 거품을 합쳐 체에 친 밀가루를 넣고 다시 한번 잘 섞어주세요.

굽기 및 성형

양 컵케이크

만들어진 혼합물을 베이킹 페이퍼를 깐 베이킹 시트 위에 작은 덩어리로 나눠 놓습니다. 큰 덩어리는 양의 몸통이 되고, 작은 덩어리는 머리가 됩니다. 오븐을 180°C로 예열합니다.0미래의 양은 10분 이내로 구워집니다.

케이크가 구워지는 동안 프로스팅을 준비하세요. 설탕을 넣고 10분간 휘핑한 후, 두 부분으로 나누고 한쪽에는 초록색 식용 색소를 넣으세요. 그동안 양의 몸통과 머리는 미리 만들어 두세요. 특수 주사기를 사용하여 큰 부분에 흰색 프로스팅을 소용돌이 모양으로 짜서 마치 진짜 양털처럼 보이게 하세요. 작은 스펀지 케이크에는 땅콩 반쪽으로 만든 귀를 머리에 붙여 장식하세요. 양은 사탕 빨대로 만든 다리 위에 올려놓고, 마지막으로 접시 바닥에 초록색 프로스팅을 발라 푸른 잔디밭처럼 보이게 하세요.

준비 과정은 30분도 채 걸리지 않으며, 모든 주부들이 가족과 친구들을 기쁘게 할 만한 비슷한 작품을 직접 만들 수 있습니다.

양 모양 컵케이크 만드는 영상 레시피