할로윈 디저트 - 직접 만들 수 있는 구운 간식과 달콤한 레시피 8가지

매년 악령으로 변장하고 집을 우스꽝스러운 호박 얼굴로 장식하려는 사람들이 꾸준히 늘어나고 있습니다. 할로윈을 제대로 준비하려면 집을 꾸미는 것뿐만 아니라 재미있는 간식도 준비하는 것이 중요합니다. 제가 이미 여러분이 어떻게 할로윈 분위기를 낼 수 있는지 알려드렸죠. 할로윈 케이크 장식하기이 모음에서는 아이들이 좋아할 뿐만 아니라 어른 파티에서도 큰 인기를 끌 만한 흥미롭고 невероятно 맛있는 디저트 몇 가지를 소개합니다. 할로윈 사탕 아이디어 8가지를 확인해 보세요.

할로윈용 초콜릿 "무덤"

이번 할로윈에 손님과 가족을 놀라게 할 방법을 찾고 계신다면, 이 레시피를 자세히 살펴보세요. 이 디저트는 초콜릿 애호가라면 누구나 좋아할 뿐만 아니라, 놀랍도록 독특한 비주얼로 시선을 사로잡을 것입니다.

재료

• 크림치즈 – 60g
• 크림 (30% 이상) – 160ml
• 분당 – 3큰술
• 다크 초콜릿 – 60g
• 오레오 쿠키 - 10개입
• 묘비 모양 쿠키

조리 시간: 40~60분

인분: 6

단계별 레시피

1단계

다크 초콜릿을 잘게 썰어주세요.

2단계

잘게 다진 초콜릿을 냄비에 옮겨 담고 크림을 약간(약 40ml) 넣어주세요.

3단계

중불에 초콜릿을 올려 녹을 때까지 가열하세요. 끓일 필요는 없습니다.

4단계

믹서기나 칼을 사용하여 오레오 쿠키를 부수세요. 칼을 사용할 경우, 쿠키 속의 하얀 필링을 제거해야 더욱 진하고 풍부한 색감을 얻을 수 있습니다.

5단계

크림을 깊은 그릇에 붓고 믹서로 걸쭉해질 때까지 휘핑합니다.

6단계

식힌 초콜릿 혼합물을 크림치즈에 넣고 믹서로 부드러워질 때까지 휘젓습니다.

7단계

초콜릿 혼합물에 가루 설탕을 조금씩 넣어가며 저속으로 부드러워질 때까지 휘젓습니다.

8단계

부순 오레오 쿠키의 대부분을 초콜릿 혼합물에 넣고 잘 섞어주세요.

9단계

크림 혼합물을 넣고 주걱으로 골고루 섞어주세요.

10단계

이제 디저트 모양을 만들어 볼까요? 크림 혼합물을 짤주머니나 일반 비닐봉지에 담고 모서리를 잘라낸 후 준비된 용기에 짜 넣어주세요.

11단계

초콜릿을 잘게 썰어 중탕으로 녹입니다. 이쑤시개를 이용해 녹여서 살짝 식힌 초콜릿으로 즉석 쿠키 묘비에 글자나 무늬를 새겨 넣습니다.

12단계

이제 디저트를 완성해 보세요. 묘비 모양 쿠키를 넣고 남은 오레오 크럼블을 뿌려주세요. 완성된 디저트는 조화나 다른 장식으로 꾸밀 수 있습니다.

고스트 케이크

이 디저트는 어른과 아이 모두를 감탄하게 할 거예요. 케이크는 맛있고 부드러우며, 독특한 장식은 할로윈 만찬의 진정한 하이라이트가 될 것입니다.

재료

비스킷:

• 다크 초콜릿 – 40g
• 버터 – 2큰술
• 계란 – 1개
• 우유 – 2큰술
• 설탕 – 3큰술
• 밀가루 – 3큰술
• 베이킹파우더 – 1/4 티스푼

가나슈:

• 다크 초콜릿 – 60g
• 크림(30%) – 4큰술

마스틱:

• 마시멜로 - 50g
• 분당 – 50g
• 버터 - 1/2 큰술
• 검은색 젤 식용 색소 또는 녹인 다크 초콜릿

조리 시간: 40~60분

인분: 1

단계별 레시피

1단계

우리는 케이크를 만드는 데 필요한 모든 재료를 준비합니다.

2단계

초콜릿을 잘게 다지세요.

3단계

크림을 깊은 용기에 붓고 전자레인지에 30초간 돌려 크림이 거의 끓을 때까지 데우세요.

4단계

뜨거운 크림에 잘게 썬 초콜릿을 넣고 부드러워질 때까지 잘 섞어주세요.

5단계

다른 머그컵에 버터와 잘게 썬 다크 초콜릿을 넣고 전자레인지에 10~20초간 돌려 버터를 녹입니다.

6단계

초콜릿과 크림 혼합물이 부드러워질 때까지 저어주세요.

7단계

계란과 우유를 넣고 잘 섞어주세요.

8단계

설탕, 소금, 밀가루, 베이킹파우더를 넣고 매끄러워질 때까지 휘젓습니다.

9단계

최소 350ml 용량의 스펀지 케이크 틀을 준비합니다. 틀의 바닥과 옆면에 버터를 바릅니다.

10단계

준비된 머그컵에 초콜릿 혼합물을 붓되, 베이킹 접시의 절반 정도만 채우세요. 600와트에서 2~3분간 전자레인지에 돌리세요.

11단계

완성된 케이크를 머그컵에서 꺼내 식힘망 위에 올려 식힙니다.

12단계

케이크의 모든 면에 초콜릿 크림을 바르세요.

13단계

이제 매스틱을 준비해 봅시다.

14단계

마시멜로와 버터를 그릇에 넣고 전자레인지에 30초간 돌려주세요.

15단계

녹인 마시멜로에 체에 거른 슈가파우더를 넣으세요. 먼저 숟가락으로 잘 섞은 다음 손으로도 섞어주세요. 퐁당이 손에 더 이상 달라붙지 않고 매끄러운 공 모양이 될 때까지 슈가파우더를 계속 넣어주세요. 퐁당을 랩으로 싸서 냉장고에 넣어 차갑게 식히세요.

16단계

식힌 매스틱을 슈가파우더를 뿌린 테이블 위에서 원형으로 밀어 펴고 식힌 스펀지 케이크로 덮습니다. 원하는 모양으로 매스틱을 다듬어 주세요.

17단계

이쑤시개와 젤 타입 식용 색소를 사용하여 폰단트 위에 유령 얼굴을 그려주세요. "유령" 케이크가 완성되었습니다! 아이들을 위한 훌륭한 할로윈 베이킹 아이디어입니다.

할로윈을 위한 해골 케이크 팝

케이크팝은 어떤 명절 식탁에도 멋지게 어울리는 독특하고 맛있는 디저트입니다. 축제 간식으로도, 할로윈 테이블 장식으로도 제격이죠. 자, 이제 직접 케이크팝을 만들어 볼까요?

재료

비스킷:

• 계란 – 2개
• 밀가루 - 1/2컵
• 설탕 – 1/2컵
• 코코아 – 2큰술

크림:

• 버터 - 50g
• 분당 – 50g
• 크림 (20%) – 40g

잿물

• 화이트 초콜릿 – 300g
• 식용 색소
• 케이크팝 스틱 또는 꼬치

조리 시간: 40~60분

인분: 10

단계별 레시피

1단계

우리는 비스킷을 굽는 데 필요한 모든 재료를 준비합니다.

2단계

믹서를 사용하여 계란과 설탕을 휘젓습니다.

3단계

밀가루와 코코아 가루를 섞어 체에 쳐서 달걀 혼합물에 넣으세요. 부드러워질 때까지 살살 저어주세요.

4단계

스프링폼 팬 바닥에 베이킹 페이퍼를 깔고 버터를 바릅니다. 반죽을 팬에 넣습니다.

단계 5

오븐에 20~30분간 구워주세요. 이쑤시개로 찔러 익었는지 확인하세요. 완성된 스펀지 케이크를 식힌 후 틀에서 꺼내세요.

6단계

비스킷의 딱딱한 겉껍질을 잘라내어 별도의 용기에 담아 두세요.

7단계

비스킷을 손이나 믹서기로 잘게 부수세요.

8단계

이제 크림을 만들어 볼까요? 버터에 슈가파우더를 넣고 잘 섞어주세요. 크림을 붓고 믹서로 휘핑해 주세요. 버터크림이 완성되었습니다.

9단계

비스킷 부스러기를 크림에 담가 불립니다. 크림을 조금씩 넣어가며 골고루 섞어줍니다. 매끄러운 공 모양이 될 때까지 크림을 비스킷 혼합물에 잘 섞어 반죽합니다.

10단계

같은 크기의 공 모양으로 반죽을 빚어주세요. 랩으로 덮어 냉동실에 30분 또는 냉장실에 3시간 동안 완전히 차갑게 식혀주세요.

11단계

글레이즈를 준비하세요. 화이트 초콜릿을 작은 조각으로 부수어 전자레인지나 중탕으로 녹이세요.

12단계

완전히 식은 풍선을 꺼내 따뜻한 아이싱을 사용하여 막대를 붙입니다. 막대 끝을 아이싱에 담근 후 풍선에 꽂습니다. 차가운 스펀지 케이크 위에서 아이싱이 빠르게 굳어 막대가 풍선에 단단히 고정됩니다.

13단계

각각의 볼을 화이트 초콜릿 글레이즈에 하나씩 담갔다가 굳힙니다. 사용하기 편리하게 식빵이나 스티로폼 상자에 케이크 팝을 꽂아둘 수 있습니다.

14단계

이제 장식을 시작해 볼까요? 작은 그릇에 슈가파우더 1티스푼, 달걀흰자 몇 방울, 검은색 식용색소 한 방울을 넣고 잘 섞어주세요. 이렇게 만든 색을 이용해서 케이크팝에 무서운 얼굴을 그려주세요.

할로윈용 호박 파이

매콤한 호박 파이는 할로윈의 전통적인 음식입니다. 할로윈 식탁에서 디저트로 즐겨 먹죠. 간단한 할로윈 호박 파이 레시피와 멋진 장식 아이디어를 소개합니다. 손님들이 이 디저트를 정말 좋아할 거예요.

재료

테스트용:

• 밀가루 - 200g
• 소금 - 한 꼬집
• 버터 - 100g
• 물 (찬물) - 5큰술

속재료:

• 호박 - 500g
• 계란 C1 - 1개
• 계란 노른자 - 3개
• 연유 - 150g
• 계피 - ½ 티스푼
• 육두구 - ¼ 티스푼
• 정향 - ¼ 티스푼
• 소금 - 한 꼬집

장식용으로:

• 초콜릿 글레이즈 (또는 초콜릿) - 50~70g

조리 시간: 1시간 30분

인분: 1 (지름 20-22cm의 금형용)

단계별 레시피

1단계

깊은 그릇이나 접시에 밀가루를 붓고 소금 한 꼬집을 넣어 섞으세요.

2단계

차가운 버터를 굵은 강판에 갈아서 밀가루에 넣으세요.

3단계

이렇게 만들어진 혼합물에 얼음물을 부으세요.

4단계

손으로 반죽을 살살 주무르세요.

5단계

반죽을 둥글게 밀어 팬에 넣고 고르게 펴준 후 가장자리를 만들어 주세요.

6단계

호박의 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후, 작은 조각으로 잘라 180도 오븐에서 40분간 구워주세요.

7단계

식힌 호박을 믹서기 용기에 넣고 달걀, 달걀노른자, 연유, 향신료를 넣으세요.

8단계

호박 혼합물을 부드러워질 때까지 휘젓습니다.

9단계

준비된 속재료를 반죽 위에 부어주세요.

10단계

파이를 처음 15분 동안은 200도에서 굽고, 그 후 온도를 180도로 낮춰 30분 더 구워주세요.

11단계

완성된 케이크를 완전히 식힌 후, 초콜릿 아이싱으로 거미줄을 그려주세요. 시판 아이싱을 사용하거나 다크 초콜릿을 녹여서 사용해도 됩니다.

12단계

할로윈을 위한 정통 호박 파이가 완성되었습니다.

위치 핑거 쿠키

이 디저트는 만들기 쉽지만, 아주 독창적인 비주얼을 자랑합니다. 할로윈에 손님들을 감동시키고 싶다면 이 디저트를 꼭 만들어 보세요.

재료

• 밀가루 – 300-400g
• 버터 – 150g
• 설탕 – 100g
• 계란 – 1개
• 베이킹파우더 – 1작은술
• 소금 - 한 꼬집
• 바닐린 - 한 꼬집
• 아몬드 – 100g
• 색칠용 초콜릿

조리 시간: 40~60분

인분: 10개 (쿠키 30개)

단계별 레시피

1단계

체에 친 밀가루에 베이킹파우더, 소금, 바닐라 설탕 등의 마른 재료를 넣고 섞어주세요.

2단계

마른 재료에 설탕, 미리 풀어 놓은 달걀, 녹인 버터를 넣으세요. 먼저 숟가락으로 섞은 다음 손으로 매끄러워질 때까지 섞으세요. 반죽을 냅킨으로 덮고 20분간 휴지시키세요.

3단계

반죽의 절반을 소시지 모양으로 만들어 작고 균일한 크기로 자릅니다.

4단계

각 반죽 덩어리를 손가락 모양으로 빚어주세요. 칼을 사용하여 적절한 주름을 만들어줍니다. 손가락 끝부분에 아몬드를 올려 손톱 모양을 만들어 주세요. 나머지 반죽도 같은 방법으로 만듭니다.

5단계

반죽을 베이킹 시트에 올려 220도 오븐에서 20분간 구워주세요. 완성된 쿠키는 빨간 잼과 함께 드시면 됩니다.

할로윈 디저트 아이디어와 또 다른 쿠키 레시피를 소개합니다.마녀의 손가락"저희 웹사이트에서 찾아보세요."

할로윈용 캐러멜 사과

이것은 전통적인 할로윈 음식입니다. 맛있고 건강에도 좋은 이 디저트를 꼭 만들어 보세요.

재료

• 사과 – 10개
• 설탕 – 2큰술
• 초콜릿 – 100g
• 막대 – 10개

조리 시간: 40~60분

인분: 10

단계별 레시피

1단계

우리는 디저트를 만드는 데 필요한 모든 재료와 장비를 준비합니다.

2단계

초콜릿을 고운 강판에 갈아주세요.

3단계

사과를 깨끗이 씻고 물기를 완전히 제거하세요. 막대에 사과 하나씩 꿰어주세요. 사과가 단단히 고정될 수 있도록 너무 깊지 않게 구멍을 뚫되, 완전히 관통하지는 마세요.

4단계

캐러멜을 준비하세요. 두꺼운 냄비에 설탕을 넣고 물 한 컵을 부으세요.

5단계

냄비를 약한 불에 올려 설탕이 녹을 때까지 잘 저어주세요. 그런 다음 캐러멜이 황금빛 갈색이 될 때까지 30~40분간 끓여주세요. 완성된 캐러멜은 접시나 찬물 한 컵에 떨어뜨리면 금방 굳습니다.

6단계

냄비를 불에서 내리세요. 캐러멜이 굳기 전에 사과 하나씩을 캐러멜에 담갔다가 돌려가며 묻히세요. 그런 다음 초콜릿 칩이 담긴 그릇에 담그세요.

7단계

맛있는 캐러멜 사과가 완성됐어요! 식용 색소를 사용해서 캐러멜에 다양한 색을 입힐 수도 있어요.

브라우니 고스트

이 초콜릿 브라우니 쿠키는 풍부한 맛과 기분 좋은 향을 자랑합니다. 적당한 단맛은 초콜릿 애호가들에게 안성맞춤입니다. 독특한 장식과 함께라면 할로윈 파티에도 제격입니다.

재료

• 밀가루 – 160g
• 설탕 – 160g
• 계란 – 2개
• 코코아 가루 – 30g
• 크림 (20%) – 180ml
• 식물성 기름 – 70ml
• 마시멜로 – 20~25개
• 베이킹파우더 – 8g
• 바닐라 설탕 – 1큰술
• 화이트 초콜릿 – 150g
• 크림 (글레이즈용) – 30ml
• 다크 초콜릿 – 30g

조리 시간: 40~60분

인분: 10

단계별 레시피

1단계

필요한 제품과 도구를 준비합니다.

2단계

계란에 설탕과 바닐라 설탕을 넣고 휘젓습니다.

3단계

계란 혼합물에 생크림, 밀가루, 코코아 가루를 넣고 매끄러워질 때까지 휘젓습니다.

4단계

식물성 기름을 넣고 다시 잘 섞어주세요.

5단계

베이킹 시트에 종이호일을 깔고 버터를 살짝 발라주세요. 반죽을 팬에 붓고 180도로 예열된 오븐에서 25~30분간 구워주세요.

6단계

완성된 브라우니를 작고 균일한 정사각형 모양으로 자릅니다.

7단계

글레이즈를 준비합니다. 화이트 초콜릿을 작은 조각으로 부수고 크림을 넣은 다음 전자레인지나 중탕으로 초콜릿이 녹을 때까지 가열합니다.

8단계

마시멜로 하나를 집어 한쪽 끝을 녹인 화이트 초콜릿에 담근 후 스펀지 케이크에 붙입니다. 남은 초콜릿을 마시멜로 위에 뿌립니다. 글레이즈가 완전히 굳을 때까지 한 시간 동안 냉장 보관합니다.

9단계

소량의 다크 초콜릿을 녹여 짤주머니에 담습니다. 냉장고에서 브라우니를 꺼내 유령 얼굴을 그려 넣으세요. 맛있고 멋진 할로윈 디저트가 완성되었습니다!