할로윈을 위한 아일랜드식 바름브랙 빵

이 달콤한 효모빵은 전통적으로 할로윈, 성 패트릭의 날에 먹거나 평일에는 차와 버터를 곁들여 먹습니다.

아일랜드에는 오랫동안 빵 반죽 속에 천 조각, 반지, 나무 조각, 완두콩, 동전과 같은 상징적인 먹을 수 없는 물건들을 넣어두는 전통이 있었습니다. 빵 조각을 집어 드는 사람은 각자 운세를 점쳐볼 기회를 갖습니다. 완두콩이 나오면 결혼이 늦어지고, 천 조각이 나오면 가난해지고, 나무 조각이 나오면 가정에 어려움이 생기고, 동전이 나오면 부자가 되고, 반지가 나오면 곧 결혼하게 된다고 합니다.

오늘날에도 반죽에 고리 하나만 넣는 전통은 그대로 유지되고 있습니다.

비슷한 영상 레시피: 아일랜드 할로윈 빵

이 영상에서는 건과일을 넣은 아일랜드식 스위트브레드 레시피를 소개합니다. 레시피에는 어떤 건과일을 사용해야 하는지 명시되어 있지 않으니, 취향에 따라 자유롭게 선택하시면 됩니다. 견과류를 추가해도 좋습니다. 이 레시피의 또 다른 독특한 점은 건과일을 진한 차에 우려내는 대신 위스키 50ml를 넣어 우려내거나, 차 대신 위스키를 아예 사용할 수도 있다는 것입니다. 아일랜드 레시피라는 점을 잊지 마세요!

완성된 빵은 식힌 후 알루미늄 호일로 단단히 싸서 밀폐 용기에 담아 며칠 동안 보관할 수 있습니다.

다른 나라에서 할로윈에 어떤 전통 음식을 준비하는지 아시나요? 여러분이 가장 좋아하는 레시피를 아래 댓글에 공유해 주시면 정말 좋을 것 같아요..