DIY 진저브레드 크리스마스 트리 - 단계별 사진이 포함된 3가지 DIY 튜토리얼

향긋하고 부드러우며 생기 넘치는 진저브레드 쿠키는 크리스마스 시즌을 대표하는 간식 중 하나입니다. 특별한 선물로도, 훌륭한 디저트로도, 또는 테이블 중앙 장식으로도 손색이 없습니다.

오늘은 새해의 상징인 크리스마스트리 모양의 진저브레드 쿠키 만드는 법을 배워보겠습니다. 화려한 장식과 화환으로 꾸며진 트리를 만드는 간단한 방법들을 몇 가지 알려드릴 테니, 요리 초보자도 쉽게 따라 할 수 있을 거예요.

별이 달린 진저브레드 크리스마스 트리

별 모양 틀을 사용하면 어떤 크기든 진저브레드 트리를 만들 수 있습니다. 물론 가장 작은 틀을 이용해 만든 크리스마스 별을 트리 꼭대기에 얹는 것도 간단합니다. 진저브레드 반죽 레시피는 이전 버전과 동일하며, 디저트를 조립하고 장식하는 자세한 방법은 사진에서 확인할 수 있습니다.

재료

• 꿀 - 165g
• 설탕 - 100g
• 계피 - 1작은술
• 생강 - 1작은술
• 육두구 - 0.5 티스푼
• 탄산음료 - 2티스푼
• 버터 - 125g
• 계란 - 1개
• 밀가루 - 400g

조리 시간: 40분

인분: 1 (이렇게 하면 나무 한 그루의 무게는 약 800g이 됩니다.)

단계별 레시피

1단계

종이 틀을 사용하여 반죽에서 지름이 다른 별 모양(같은 크기 두 개)을 잘라낸 후 구워서 식힙니다.

2단계

먼저 크기가 같고 모서리가 뾰족한 별 두 개를 서로 다른 방향으로 배치합니다.

3단계

층층이 붙일 때는 장식에 사용하는 것과 동일한 아이싱을 사용합니다.

4단계

나무를 완전히 조립한 후에는 윗부분을 잘 눌러줘야 합니다.

5단계

한 시간 후, 아이싱이 마르고 구조가 충분히 단단해지면 장식 단계로 넘어갑니다. 바늘을 상징하는 각 모서리에 아이싱으로 다양한 색깔의 윤곽선을 그립니다.

6단계

마지막으로 맨 위에 구슬과 작은 별을 달아 장식을 마무리합니다.

진저브레드 트리를 꾸미는 10가지 아이디어

1. 크리스마스트리 모서리를 장식할 때는 보통 여러 가지 색깔의 아이싱을 사용합니다. 이 디자인에서는 초록색이 나뭇가지를, 흰색이 눈을, 빨간색이 크리스마스 조명을 나타냅니다.
2. 단색으로 장식하는 것도 좋은 방법입니다. 이 경우 테두리 외에도 모서리에 투각 무늬를 그려 넣는 것이 좋습니다.
3. 그림을 그릴 줄 모르세요? 걱정 마세요! 나무의 각 층을 하얀색 아이싱으로 완전히 채우고 그 위에 알록달록한 스프링클을 뿌려주세요.
4. 아이싱을 좋아하지 않는 사람들은 슈가파우더와 신선한 열매로 진저브레드 트리를 장식할 수 있습니다.
5. 독창적인 방법은 나뭇가지에 그림을 그리는 것뿐만 아니라, 여러 가지 색깔의 별 모양 전구를 이용해 진짜 화환을 만드는 것입니다.
6. 흰색과 파란색 유약의 조합이 매우 우아해 보입니다. 셰프는 눈 덮인 가문비나무 가지를 닮은 작은 타원형 장식으로 케이크를 꾸몄습니다.
7. 아이들은 알록달록한 사탕으로 장식하고 슈가파우더를 뿌린 이 진저브레드 트리를 분명 좋아할 거예요.
8. 아이싱 대신 매스틱을 사용하여 코팅하고 과자 장식으로 윗면을 꾸밀 수도 있습니다.
9. 단 것을 좋아하는 사람들을 위한 또 다른 방법은 마멀레이드, 사탕, 작은 쿠키를 조합하여 크리스마스 트리를 장식하는 것입니다.
10. 하지만 아이싱을 하지 않은 일반 진저브레드도 꽤 먹음직스러워 보입니다. 미니멀한 스타일을 선호하는 사람들은 나뭇가지에 슈가파우더를 살짝 뿌리고 끝부분을 은색 설탕 구슬로 장식하면 됩니다.

동영상 — 단계별 튜토리얼 "3D 진저브레드 크리스마스 트리 만드는 방법"

하지만 진저브레드 크리스마스 트리를 만드는 훨씬 간단한 방법이 있습니다. 이 영상 레시피에서 자세히 설명해 드립니다. 크기가 다른 틀을 만들어 트리 모양으로 만들 때, 어떻게 모양을 잡아야 할지 막막할 수 있습니다. 하지만 몇 가지 요령만 익히면 맛있고 튼튼하며 폭신폭신한 트리를 만들 수 있습니다.