마녀 손가락 모양 쿠키 (할로윈용)
전통적인 할로윈 간식의 특징은 맛보다는 눈길을 사로잡는 외관에 있습니다. 마녀 손가락 쿠키는 맛도 좋을 뿐 아니라 첫눈에 반할 만한 매력을 지니고 있어 이러한 목적에 완벽하게 부합합니다.
이 쿠키는 아이들에게 큰 인기를 끌며, 평범한 식사를 무섭지만 달콤하고 재미있는 놀이로 바꿔줍니다. 제대로 구워낸 쿠키는 멀리서 보면 진짜 손가락처럼 보일 정도로 모양이 사실적입니다.
위치 핑거 쿠키
- 단백질: 13g
- 지방: 10g
- 탄수화물: 13g
- 총 소요 시간:
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복잡성:
숙련된 요리사를 위한 자료입니다. 특수 장비가 필요할 수 있습니다.
- 제공량: 1
재료
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밀가루400 G
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베이킹파우더0.5 티스푼
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버터175 G
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계란 C11 개
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바닐라 추출물0.5 티스푼
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가루 설탕125 G
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잼2 큰술
준비
밀가루를 용기에 부으세요.
밀가루에 베이킹파우더 한 티스푼을 넣어주세요.
거품기를 사용하여 재료를 섞으세요.
소금 버터를 실온에 둔 다음 별도의 용기에 담아 두세요.
버터에 달걀 하나를 깨뜨려 넣으세요.
가루 설탕을 용기에 부어주세요.
티스푼을 사용하여 바닐라 추출액을 넣으세요.
다른 용기에 모든 재료를 넣고 믹서를 사용하여 5~10분 동안 부드러워질 때까지 섞어주세요.
첫 번째 용기에 담긴 밀가루 혼합물을 두 번째 용기에 조금씩 넣으면서 믹서로 재료를 섞어주세요.
만들어진 반죽을 손으로 더 치대줍니다.
접시에 랩을 씌우고 30분간 그대로 두세요.
반죽을 약 반 큰술 정도 떼어내어 길이 10cm 정도의 원통형으로 만드세요.
우리는 손가락을 이용해 원기둥 모양을 만듭니다.
그리고 칼도 함께요.
아몬드 반쪽을 사용하여 "못"을 틀에 고정합니다.
쿠키 반죽을 베이킹 시트에 옮겨 담고 가장자리를 눌러 최대한 두껍게 만듭니다. 160도로 예열된 오븐에서 30분간 굽습니다.
장식을 더하기 위해 라즈베리 잼 두 큰술을 숟가락으로 잘 저어주세요.
우리는 쿠키를 오븐에서 꺼내 라즈베리 잼으로 정성껏 장식하고 손톱에 매니큐어를 칠합니다.
그다음 손가락 뒷면에 소스를 묻혀주세요. 요리가 완성되었습니다!
레시피 팁
- 오븐에 따라 쿠키가 바삭해질 때까지 30분보다 조금 더 구워야 할 수도 있습니다. 30분이 지나면 타지 않도록 굽는 과정을 주의 깊게 살펴보는 것이 좋습니다.
- 처음부터 가염 버터를 사용하지 않는다면, 기호에 따라 밀가루에 소금을 넣어주세요. 소금은 베이킹파우더와 함께 넣어야 합니다.
- 두 번째 볼에 재료를 준비하는 동안, 버터가 공기를 많이 머금어 부드럽고 폭신해질 때까지 섞어주세요.









