계란을 넣지 않은 케피어 스펀지 케이크

설탕을 별도의 깊은 용기에 부어주세요.

세몰리나를 넣으세요.

케피어를 부어주세요.

식물성 기름을 넣으세요.

완성된 혼합물을 부드러워질 때까지 골고루 섞어주세요. 믹서를 가장 낮은 속도로 사용하거나, 일반 숟가락, 주걱, 또는 거품기를 사용해도 됩니다.

밀가루에 베이킹파우더를 섞어 체에 쳐서 액체 혼합물에 넣으세요.

균일하고 걸쭉한 덩어리가 될 때까지 잘 섞으십시오.

혼합물을 15분 동안 그대로 두세요.

준비된 반죽을 베이킹 팬에 고르게 펴주세요. 팬에 베이킹 페이퍼를 깔고 버터를 발라주세요.

오븐을 180도로 예열하고 이쑤시개로 찔러봤을 때 깨끗하게 나올 때까지 40~50분간 구워주세요.