끓는 물로 만든 스펀지 케이크
1회 제공량당 영양 정보
280.9 칼로리
- 단백질: 7.2g
- 지방: 9.5g
- 탄수화물: 41.3g
*영양가는 재료 100g당으로 계산되었습니다.
- 총 소요 시간:
-
복잡성:
간단한 레시피.
- 제공량: 1
끓는 물로 만드는 폭신한 스펀지 케이크의 고전적인 레시피입니다. 만들기도 매우 쉽고 언제나 부드럽고 촉촉하며 풍미 가득한 케이크가 완성됩니다. 이 스펀지 케이크는 다양한 맛있는 디저트를 만드는 데 활용할 수 있습니다. 어떤 크림, 필링, 초콜릿, 설탕 글레이즈와도 완벽한 조화를 이룹니다.
단계별 사진이 포함된 레시피
끓는 물로 만든 스펀지 케이크
재료
제공량
-
계란 C14 개
-
설탕170 G
-
밀가루170 G
-
바닐린1 꼬집다
-
베이킹파우더5 G
-
해바라기유40 ml
-
물 (끓는 물)40 ml
-
소금1 꼬집다
준비
1단계
필요한 모든 재료를 준비합니다.
2단계
깊은 그릇에 달걀, 설탕, 소금, 바닐라를 넣고 섞어주세요.
3단계
믹서를 사용하여 8~10분 동안 부드럽고 가벼운 반죽이 될 때까지 재료를 섞어주세요.
4단계
별도의 용기에 밀가루와 베이킹파우더를 섞으세요.
5단계
마른 재료들을 계란 혼합물에 조금씩 넣어주세요.
6단계
매번 주걱을 사용하여 모든 재료가 부드러워질 때까지 조심스럽게 섞어주세요.
7단계
반죽에 식용유와 끓는 물을 부으세요.
8단계
혼합물이 매끄러워질 때까지 완전히 섞으세요.
9단계
미리 준비된 틀에 반죽을 부어주세요.
10단계
비스킷을 180도에서 30~40분간 구우세요.
11단계
나무 막대기를 사용하여 준비 상태를 확인합니다.
12단계
완성된 스펀지 케이크를 완전히 식힌 후, 필요한 층수로 잘라서 조립하세요.
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