Yulia Vysotskaya의 땅콩 브라우니 레시피

중탕으로 다크 초콜릿 조각과 부드러운 버터를 녹이세요.

결과물은 윤기가 나고 균일한 덩어리가 되어야 합니다.

깊은 그릇에 중간 크기의 달걀 1개, 크림치즈, 일반 설탕(갈색 설탕이나 감미료로 대체 가능)을 넣고 섞어주세요.

믹서로 부드럽고 폭신해질 때까지 섞으면서 땅콩버터를 조금씩 넣어주세요.

바닐라 추출액은 기호에 따라 넣으세요. (선택 사항) 잘 저어주세요.

남은 달걀과 설탕을 깨끗한 그릇에 넣고 부드럽고 색이 연해질 때까지 충분히 휘젓습니다.

계란과 설탕 혼합물에 따뜻하게 녹인 초콜릿과 버터를 넣고 매끄러워질 때까지 저어줍니다.

초콜릿 혼합물에 밀가루, 베이킹파우더, 소금을 차례로 넣고 반죽합니다.

베이킹 팬에 버터를 바르세요. 라즈베리 잼을 팬 바닥에 골고루 펴 바르세요.

초콜릿 반죽을 1.5~2cm 두께로 조심스럽게 펴 바른 후, 그 위에 땅콩 혼합물을 얹습니다.

초콜릿 반죽을 다시 위에 얹어주세요.

160°C로 예열된 오븐에 케이크를 넣고 20~25분간 구워주세요.