어린이용 애플 샬롯
이 레시피로 만든 파이 크러스트는 끈적임 없이 부드럽고 폭신폭신합니다. 또한, 샬롯은 너무 달지 않으면서도 매력적인 향기로 아이들의 눈길을 사로잡을 거예요. 아이에게 구운 사과를 처음 소개하기에 아주 좋은 방법입니다.
- 단백질: 4.2g
- 지방: 2.5g
- 탄수화물: 41.5g
- 총 소요 시간:
- 주방에서의 시간:
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복잡성:
준비 과정은 간단하고 쉽지만, 어느 정도 경험이 필요합니다. 누구나 처음부터 완벽하게 해낼 수 있는 것은 아닙니다.
- 제공량: 3
샬럿 어린이용 설탕 함량이 적으며, 더 달콤한 사과 품종을 사용하면 설탕 함량을 더욱 줄일 수 있습니다. 설탕 대체제는 사용하지 않는 것이 가장 좋습니다.
사과를 더 부드럽고 덜 딱딱하게 하려면 과일을 조각으로 잘라주세요. 이 작은 변화가 아이의 식욕을 돋울 것입니다. 또한, 만약 당신이 어린이를 위한 샬롯 나이에 1년 전부터그러면 테이블 위에 과일 조각들이 흩어지는 것을 막을 수 있습니다. 아기가 사과를 먹고 싶어하지 않으면, 그냥 아랫부분을 부러뜨려 비스킷만 먹으면 됩니다.
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사과2 개
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계란 C13 개
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설탕2 큰술
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밀가루100 G
큰 사과 1개 또는 중간 크기 사과 2개를 준비하여 껍질을 벗기고 깍둑썰기하여 냄비에 넣습니다. 약한 불에서 사과가 부드러워질 때까지 가열합니다.
계란과 설탕을 부피가 두 배가 될 때까지 휘젓습니다. 혼합물은 가볍고 우유처럼 뿌옇게 될 것입니다.
체에 친 밀가루를 넣고 유연한 주걱을 사용하여 아래에서 위로 움직이며 부드럽게 섞어주세요.
베이킹 팬에 실리콘 코팅된 베이킹 페이퍼를 깔아주세요. 반죽을 붓고 사과를 위에 올린 후 숟가락으로 살살 눌러주세요. 180°C에서 25~30분간 구워주세요.
애플파이가 완성되었습니다. 먹기 좋은 크기로 잘라서 식힌 후 따뜻하게 드세요.
흔히 알려진 것과는 달리, 어린아이들도 가끔씩 달콤한 빵이나 과자를 먹을 수 있습니다. 적정량을 알고 과식시키지 않는다면 아이의 치아와 소화기관에는 문제가 없을 것입니다.
- 6시간
- 223.7kcal
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