틀에 넣어 만든 수제 아이스크림

모으다 주택 가게에서 파는 것과 같은 아이스크림을 만드는 것은 어렵지 않습니다.

주문하다 실리콘 꽃, 동물, 별, 그리고 클래식한 모양 등 다양한 형태의 틀은 어떤 요리 관련 웹사이트에서든 쉽게 찾을 수 있습니다. 알리익스프레스, 타바오, 와일드베리즈 같은 곳에서도 비슷한 주방용품을 구할 수 있죠. 가격도 비교적 저렴하지만, 제대로 관리하면 오랫동안 사용할 수 있습니다.

하지만 물론, 이 프로그램의 하이라이트는 아이스크림이죠! 오늘은 아이스크림을 만들어 볼 거예요. 직접 해보세요 에 의해 간단한 레시피.

조언

• 글레이즈가 아름답고 고르게 발리도록 하려면 카카오 함량이 70% 이상인 고품질 초콜릿을 사용하십시오.
• 잘게 다진 호두, 피스타치오, 코코넛 플레이크를 글레이즈에 추가할 수 있습니다.
• 분유는 소량의 밀가루나 분당으로 대체할 수 있습니다.
• 바닐라 향과 풍미를 더욱 진하게 하려면 설탕 대신 바닐라 추출액이나 가루를 사용하세요.
• 설탕 대신 감미료(스테비아, 과당, 소르비톨, 에리스리톨), 액상 꿀, 메이플 시럽을 사용하세요.

저장

집에서 만든 아이스크림은 특히 아이들이 있는 집이라면 금방 사라질 거예요. 하지만 나중에 먹으려고 보관하고 싶다면 냉동실에 넣어두세요. 냉동실에 보관하면 2주 정도 보관할 수 있습니다.