달걀 없이 만드는 부활절 케이크 아이싱
1회 제공량당 영양 정보
328.2 칼로리
- 단백질: 2.2g
- 지방: 0g
- 탄수화물: 79.4g
*영양가는 재료 100g당으로 계산되었습니다.
- 총 소요 시간:
-
복잡성:
처음 만들어보는 사람이라도 문제없어요. 이 요리뿐만 아니라, 인생 첫 요리 경험이라도요.
- 제공량: 2
초보 요리사도 쉽게 만들 수 있는 간단한 설탕 아이싱입니다. 부활절 케이크를 많이 장식해야 할 때 아주 좋은 선택입니다.
단계별 사진이 포함된 레시피
재료
제공량
-
설탕100 G
-
물1 큰술
-
젤라틴1 티스푼
준비
1단계
젤라틴에 찬물 2큰술을 붓고 저어주세요. 10분간 불려주세요.
2단계
냄비에 끓인 물 40ml를 붓고 설탕을 넣으세요.
3단계
냄비를 약한 불에 올리고 계속 저으면서 끓여주세요. 설탕이 완전히 녹을 때까지 끓이면 됩니다.
4단계
시럽을 불에서 내리세요. 60~70도까지 식히면서 계속 저어주세요.
5단계
불린 젤라틴을 시럽에 넣고 완전히 녹을 때까지 잘 저어주세요.
6단계
깊은 그릇에 붓고, 믹서로 걸쭉한 흰색 뿔 모양이 될 때까지 휘젓습니다.
7단계
장식이 준비됐어요!
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