진저브레드 쿠키 장식용 글레이즈
1회 제공량당 영양 정보
134 칼로리
- 단백질: 1.2g
- 지방: 3.4g
- 탄수화물: 45g
*영양가는 재료 100g당으로 계산되었습니다.
- 총 소요 시간:
-
복잡성:
처음 만들어보는 사람이라도 문제없어요. 이 요리뿐만 아니라, 인생 첫 요리 경험이라도요.
- 제공량: 1
이 레시피는 진저브레드 쿠키 장식에 완벽한 단백질-설탕 글레이즈를 만드는 환상적인 방법입니다. 매우 부드럽고 밀도가 높으며 모양도 잘 유지됩니다. 식용 색소를 사용하면 원하는 색상으로 쉽게 만들 수 있습니다.
단계별 사진이 포함된 레시피
진저브레드 쿠키 장식용 글레이즈
재료
제공량
-
달걀 흰자1 개
-
가루 설탕200 G
-
감자 전분0.5 티스푼
-
레몬 주스0.5 티스푼
-
식용 색소맛을 보기 위해
준비
1단계
필요한 재료를 준비합니다.
2단계
가루 설탕을 체에 쳐서 달걀 흰자에 넣으세요.
3단계
달걀흰자와 가루설탕에 전분 반 티스푼을 넣으세요.
4단계
재료가 부드러워질 때까지 가볍게 섞어주세요.
5단계
만들어진 반죽을 3~5분간 휘젓습니다.
6단계
믹서가 부드러워지고 색깔이 연해지면 멈추세요.
7단계
레몬즙을 넣고 3분간 계속 휘젓습니다.
8단계
진저브레드 쿠키를 장식할 아이싱이 준비되었습니다.
9단계
원하는 경우 식용 색소를 넣어 색을 입히세요.
10단계
취향에 따라 진저브레드에 아이싱으로 장식하세요.
11단계
선물용으로도 좋고 크리스마스트리 장식으로도 활용할 수 있는 아름답고 화려한 진저브레드 쿠키를 만들 수 있습니다.
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