양파 껍질을 이용해 달걀을 염색하는 방법은 무엇인가요?
1회 제공량당 영양 정보
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*영양가는 재료 100g당으로 계산되었습니다.
- 총 소요 시간:
-
복잡성:
처음 만들어보는 사람이라도 문제없어요. 이 요리뿐만 아니라, 인생 첫 요리 경험이라도요.
- 제공량: 1
붉은 달걀은 부활절에 가장 인기 있는 크라셴키(채색 달걀) 종류입니다. 붉은색은 여러 가지 의미를 지니는데, 기독교에서 가장 중요한 의미는 예수 그리스도의 피를 상징한다는 것입니다. 양파 껍질과 같은 천연 염료를 사용하면 진한 붉은색을 낼 수 있습니다.
단계별 사진이 포함된 레시피
재료
제공량
-
물700 ml
-
양파 껍질5 개
-
소금1 꼬집다
준비
1단계
양파 껍질에 찬물을 부으세요.
2단계
날달걀을 넣으세요. 껍질이 흰색인 달걀을 고르는 것이 가장 좋습니다.
3단계
소금 ½ 큰술을 넣으세요.
4단계
끓어오르면 불을 줄여 6~7분간 더 끓여주세요.
5단계
계란을 꺼내 접시에 담아 식힙니다.
6단계
색칠한 달걀을 식물성 기름에 적신 스펀지로 문질러 윤기를 더하세요.
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