캐러멜라이즈드 오렌지
1회 제공량당 영양 정보
201.2 칼로리
- 단백질: 0.5g
- 지방: 0.1g
- 탄수화물: 48.9g
*영양가는 재료 100g당으로 계산되었습니다.
- 총 소요 시간:
-
복잡성:
처음 만들어보는 사람이라도 문제없어요. 이 요리뿐만 아니라, 인생 첫 요리 경험이라도요.
- 제공량: 40
시판 과자보다 건강한 대안을 찾고 계신다면 이 레시피를 확인해 보세요. 이 오렌지 슬라이스는 특별한 기술이나 지식 없이도 아주 쉽게 만들 수 있습니다. 게다가 모든 가정에 있는 재료들을 사용하기 때문에 요리 초보자도 완벽하게 만들 수 있고, 온 가족이 좋아하는 간식이 될 거예요.
단계별 사진이 포함된 레시피
재료
제공량
-
주황색5 개
-
설탕500 G
-
물300 G
-
향료맛을 보기 위해
준비
1단계
필요한 모든 재료를 준비합니다.
2단계
다음으로 오렌지를 0.5~1cm 두께로 썰어주세요.
3단계
얇게 썬 오렌지를 그릇에 담고 끓는 물을 부어 몇 분간 담가둔 다음 물을 따라 버리세요.
이 기술은 감귤류의 쓴맛을 제거하는 데 도움이 될 것입니다.
4단계
다음으로 설탕 시럽을 준비합니다. 그릇에 설탕과 물을 넣고 설탕 결정이 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.
5단계
다음으로 설탕 시럽을 준비합니다. 그릇에 설탕과 물을 넣고 설탕 결정이 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.
6단계
이 냄비에 설탕 시럽을 채우고 약한 불에 올려놓으세요.
7단계
오렌지를 뚜껑을 덮고 1시간 30분에서 2시간 동안 가끔씩 저어주면서 익힙니다. 오렌지가 부드러워지고 껍질이 투명해지면 불에서 냄비를 내립니다.
8단계
오렌지를 베이킹 시트에 올려놓으세요.
9단계
90~100도 온도의 오븐에 20~25분 동안 구웠습니다.
10단계
다음으로, 오븐에서 오렌지를 꺼내 식히면 먹을 준비가 됩니다.
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