다크 초콜릿 조각이 들어간 케피어 머핀
1회 제공량당 영양 정보
363.3 칼로리
- 단백질: 5.2g
- 지방: 19g
- 탄수화물: 43g
*영양가는 재료 100g당으로 계산되었습니다.
- 총 소요 시간:
-
복잡성:
준비 과정은 간단하고 쉽지만, 어느 정도 경험이 필요합니다. 누구나 처음부터 완벽하게 해낼 수 있는 것은 아닙니다.
- 제공량: 16
이 폭신폭신한 컵케이크는 은은한 바나나 향과 초콜릿 칩이 어우러져 맛있고 부드러우면서도 폭신한 식감을 자랑합니다. 만들기도 간편하고 어떤 자리에서도 인기 만점일 거예요.
단계별 사진이 포함된 레시피
재료
제공량
-
계란 C13 개
-
케피르130 G
-
밀가루220 G
-
설탕150 G
-
식물성 기름100 ml
-
녹말80 G
-
소다1 티스푼
-
바닐라0.25 티스푼
-
다크 초콜릿50 G
-
바나나1 개
준비
1단계
그릇에 달걀과 설탕을 넣고 설탕이 녹을 때까지 휘젓습니다.
2단계
식물성 기름을 부어주세요. 그러면 케이크가 더 폭신하고 부드러워질 거예요.
3단계
썰어 놓은 바나나를 포크로 으깨세요.
4단계
달걀 혼합물에 바나나 퓨레와 케피어를 넣고 저어주세요.
5단계
녹말을 부어 버리세요.
6단계
밀가루를 체에 걸러주세요. 베이킹소다와 바닐라를 넣어주세요.
7단계
다크 초콜릿 조각을 넣고 주걱으로 살살 저어주세요.
8단계
컵케이크 틀에 반죽을 2/3 정도 채워 넣으세요. 윗면을 살짝 평평하게 하고, 원한다면 다진 초콜릿을 위에 뿌려주세요.
9단계
컵케이크는 180도에서 20~25분간 굽습니다.
10단계
완성된 컵케이크를 실온에서 식히세요. 완성!
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