클래식 크림 포 밀크 걸 케이크
1회 제공량당 영양 정보
310.8 칼로리
- 단백질: 6.6g
- 지방: 19.6g
- 탄수화물: 27.9g
*영양가는 재료 100g당으로 계산되었습니다.
- 총 소요 시간:
-
복잡성:
처음 만들어보는 사람이라도 문제없어요. 이 요리뿐만 아니라, 인생 첫 요리 경험이라도요.
- 제공량: 1
이 레시피는 "밀크 걸" 케이크에 사용되는 클래식한 프로스팅 레시피 중 하나입니다. 케이크 시트와 마찬가지로 연유가 들어가기 때문에 프로스팅의 맛이 케이크 본연의 맛을 해치지 않고, 은은한 연유 향이 더해져 놀랍도록 맛있는 디저트를 완성합니다. 만드는 방법도 아주 간단하고 쉽습니다!
단계별 사진이 포함된 레시피
클래식 크림 포 밀크 걸 케이크
재료
제공량
-
크림 33%500 ml
-
연유80 ml
-
바닐라2 액
준비
1단계
재료를 준비하세요. 생크림을 미리 차갑게 해 주세요. 휘핑 볼도 차가워야 합니다. 생크림을 깊은 그릇에 부어 주세요.
2단계
믹서로 걸쭉해질 때까지 휘젓습니다.
3단계
생크림에 연유를 넣으세요.
4단계
바닐라 추출물을 넣으세요.
5단계
단단한 뿔 모양이 될 때까지 고속으로 휘젓습니다.
6단계
크림이 완성됐어요! 이제 케이크 시트에 크림을 바르기 시작하세요. 크림이 굳도록 완성된 케이크를 최소 6~8시간 동안 냉장 보관하세요.
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