코코아 파우더를 넣은 클래식 초콜릿 칩 쿠키
1회 제공량당 영양 정보
519.7 칼로리
- 단백질: 5.2g
- 지방: 34g
- 탄수화물: 48.6g
*영양가는 재료 100g당으로 계산되었습니다.
- 총 소요 시간:
-
복잡성:
간단한 레시피.
- 제공량: 1
이 레시피는 향긋한 초콜릿 칩 쿠키를 만드는 클래식 레시피입니다. 보기에도 아름답지만 맛은 невероят하게 훌륭합니다. 마블 무늬가 있는 이 쿠키는 속은 부드럽고 겉은 얇고 바삭합니다. 커피, 카푸치노, 우유, 차 등 다양한 음료와 함께 즐기기에 아주 좋습니다.
단계별 사진이 포함된 레시피
코코아 파우더를 넣은 클래식 초콜릿 칩 쿠키
재료
제공량
-
밀가루150 G
-
코코아4 큰술
-
설탕160 G
-
계란 C02 개
-
바닐라 설탕8 G
-
버터100 G
-
소금1 꼬집다
-
베이킹파우더1 티스푼
-
가루 설탕4 큰술
준비
1단계
부드러운 버터를 깊은 그릇에 넣고 설탕, 소금, 바닐라 설탕을 넣으세요.
2단계
재료가 매끄러워질 때까지 섞어주세요. 주걱, 거품기 또는 믹서를 사용하세요.
3단계
만들어진 혼합물에 코코아 가루를 넣고 부드러워질 때까지 완전히 섞어주세요.
4단계
계란을 넣고 다시 한번 섞어주세요.
5단계
이제 베이킹파우더를 넣어주세요.
6단계
체에 친 밀가루를 조금씩 넣어가며 부드럽고 매끄러운 반죽이 될 때까지 살살 섞어주세요.
7단계
반죽을 냉동실에 1시간 동안 넣어두세요.
8단계
식힌 반죽을 손으로 작은 공 모양으로 만드세요.
9단계
각 쿠키는 슈가파우더에 꼼꼼하게 굴려 묻힙니다.
10단계
반죽 표면에 골고루 퍼졌는지 확인합니다.
11단계
쿠키를 180°C에서 15~20분간 구워주세요.
12단계
쿠키가 잘 굳으면 내놓으세요.
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