블랙커런트 잼을 간단하게 만드는 방법
이 레시피에서는 빠르고 맛있으면서 건강에도 좋은 블랙커런트 잼을 만드는 방법을 알려드립니다. 보기에도 좋고 향도 좋은 이 맛있는 잼은 단 것을 좋아하는 사람이라면 누구나 좋아할 거예요!
- 단백질: 0.5g
- 지방: 0.2g
- 탄수화물: 58.8g
- 총 소요 시간:
- 주방에서의 시간:
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복잡성:
간단한 레시피.
- 제공량: 2
이 잼은 조리 시간이 짧아 비타민이 풍부하게 보존되기 때문에 매우 건강에 좋습니다. 게다가 집에서 만들기도 아주 쉽습니다. 최소한의 재료와 시간만으로 고급스럽고 풍미 가득한 잼을 완성할 수 있습니다. 겨울 동안.
건포도 필링 아이스크림에 곁들이면 맛있는 풍미를 더해줍니다. 을 위한 파이의 층층이 쌓인, 케이크 비스킷은 물론 차와 아침 토스트에도 잘 어울립니다. 어떤 요리든 보기 좋게 만들어줄 뿐만 아니라 새롭고 세련된 풍미를 더해줍니다.
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블랙커런트500 G
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설탕250 G
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물80 ml
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녹말1 큰술
건포도 잼 재료를 준비하세요. 열매에서 잎과 기타 이물질을 조심스럽게 제거하고 흐르는 물에 충분히 헹궈주세요.
냄비에 건포도를 넣고 깨끗하고 차가운 물을 가득 채우세요.
설탕을 넣고 잘 섞어 설탕이 모든 베리에 골고루 묻도록 합니다.
중불에 올려 끓이면서 계속 저어주세요. 이렇게 해야 냄비 바닥에 눌어붙는 것을 방지할 수 있습니다. 설탕이 완전히 녹는 것이 중요합니다.
녹말에 찬물을 소량 부어 완전히 녹여주세요.
베리를 저으면서 만들어진 혼합물을 가늘게 부어주세요. 건포도가 끓는 물에 있어야 하는데, 뜨거운 물에 넣으면 녹말이 부풀어 올라 반죽처럼 되기 때문입니다.
베리를 잘 섞고 전분이 완전히 걸쭉해질 때까지 1~2분간 익힙니다.
뜨거운 혼합물을 조심스럽게 병에 부으세요. 편의를 위해 전용 깔때기를 사용할 수 있습니다.
잼 용기를 뚜껑으로 꽉 닫고 뒤집은 다음 따뜻한 담요로 감싸세요.
건포도 잼이 완전히 식으면 서늘하고 어두운 곳에 보관하세요. 이렇게 하면 정말 맛있는 디저트 레시피가 완성됩니다!
비슷한 영상 레시피: 레몬과 오렌지를 넣은 블랙커런트 잼
건포도잼 이 제품은 상당히 걸쭉하고 약간 젤리 같은 식감에 풍부한 향과 놀라운 천연 풍미를 지닌 간식입니다. 유통기한이 길고 다양한 요리에 첨가하여 즐길 수 있습니다.
사랑하는 사람들과 함께 블랙커런트 잼의 새롭고 세련된 맛을 즐기고 싶다면 디나의 영상을 확인해 보세요. 그녀는 레몬과 오렌지를 넣어 상큼한 시트러스 향을 더할 뿐만 아니라 풍미도 한층 풍부하게 만들었습니다.
자주 묻는 질문에 대한 답변
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