프라이팬에 케피어 케이크 시트를 겹겹이 쌓아 올리기

깊은 용기에 달걀을 깨뜨려 넣으세요.

설탕을 넣으세요.

소금을 넣고 거품기로 골고루 섞어주세요.

케피어를 부어주세요.

식물성 기름을 넣고 거품기를 사용하여 모든 재료가 부드러워질 때까지 다시 한번 골고루 섞어주세요.

이제 마른 재료로 넘어가 볼게요. 밀가루를 그릇에 부어주세요.

밀가루에 베이킹파우더와 코코아 가루를 넣고 살짝 섞어주세요.

건조 재료를 케피어-달걀 혼합물에 체에 쳐서 넣으세요.

이제 저어 봅시다.

균일하고 중간 정도의 점도를 가진 반죽이 될 때까지 저어주세요.

프라이팬에 식용유를 두르고 반죽을 모두 넣으세요.

케이크 표면이 매끄러워지도록 반죽을 고르게 펴줍니다.

냄비에 뚜껑을 덮고 약한 불에서 35분 정도 익힙니다. 이쑤시개로 찔러 익었는지 확인하세요.