라벤더 레모네이드

커피숍 메뉴에서 라벤더 음료를 적어도 한 번쯤은 보셨을 거예요. 라벤더는 독특하고 세련된 풍미를 더해주기 때문에 디저트와 칵테일에 많이 사용되고 있습니다. 게다가 라벤더를 사용한 요리는 특유의 색감 덕분에 시각적으로도 아름답고 스타일리시해 보이기도 하죠.

라벤더 레모네이드 - 10단계
1회 제공량당 영양 정보
15 칼로리
  • 단백질: 0.2g
  • 지방: 0g
  • 탄수화물: 9.1g
*영양가는 재료 100g당으로 계산되었습니다.
  • 총 소요 시간:
  • 주방에서의 시간:
  • 복잡성:
    준비 과정은 간단하고 쉽지만, 어느 정도 경험이 필요합니다. 누구나 처음부터 완벽하게 해낼 수 있는 것은 아닙니다.
  • 제공량: 10

오늘은 어떻게에 대해 이야기해 보겠습니다. 하다 수제 라벤더 레모네이드. 이 음료는 맛있을 뿐만 아니라 특히 더운 여름날에 시원하게 즐길 수 있어 언제나 인기 만점입니다. 마음에 드는 레시피를 고르고, 전문 바리스타처럼 멋진 라벤더 레모네이드를 만들 수 있는 몇 가지 준비 팁과 데코레이션 비법을 배워보세요.

단계별 사진이 포함된 레시피
라벤더 레모네이드
재료
제공량
  • 레몬
    3
  • 말린 라벤더 꽃
    2 큰술
  • 설탕
    0.5 큰술
  • 물 (끓는 물)
    1 큰술
준비

1단계
라벤더 레모네이드 - 1단계

말린 라벤더를 용기에 넣고 끓는 물을 부으세요.

2단계
라벤더 레모네이드 - 2단계

그런 다음 용기에 뚜껑을 덮고 육수를 20~30분간 그대로 두세요.

3단계
라벤더 레모네이드 - 3단계

정해진 시간이 지나면 우려낸 차를 걸러냅니다. 이때 거즈를 두 겹으로 사용하면 됩니다.

4단계
라벤더 레모네이드 - 4단계

시럽에 설탕을 넣고 잘 섞어주세요. 설탕 대신 사탕수수 귤이나 백설탕 등 다른 감미료를 사용하셔도 됩니다. 설탕의 양은 직접 조절하셔도 됩니다.

5단계
라벤더 레모네이드 - 5단계

레몬에서 즙을 짜내세요.

6단계
라벤더 레모네이드 - 6단계

다음으로 레몬즙을 체에 걸러 라벤더 시럽에 부어주세요. 레몬씨가 레모네이드에 들어가지 않도록 체에 거르는 것이 중요합니다.

7단계
라벤더 레모네이드 - 7단계

설탕이 완전히 녹고 완전히 식을 때까지 모든 재료를 섞으세요.

8단계
라벤더 레모네이드 - 8단계

베이스가 식으면 주전자에 부어주세요.

9단계
라벤더 레모네이드 - 9단계

그다음, 주전자에 탄산수를 넣으세요. 물의 양은 정해져 있지 않으니 취향에 맞게 조절하시면 됩니다.

10단계
라벤더 레모네이드 - 10단계

레모네이드를 만들려면 얼음과 신선한 레몬을 넣으세요.

비슷한 영상 레시피: 라벤더 레모네이드

이 영상 레시피에서는 라벤더 레모네이드를 만드는 조금 다른 방법을 알려드립니다. 이 방법은 단 2분 만에 완성되므로 간단하게 음료를 즐기기에 안성맞춤입니다.

이 레모네이드 레시피는 가볍고 상큼한 맛이 특징입니다. 아주 독특한 맛이라 친구와 가족들을 깜짝 놀라게 할 수 있을 거예요.

조언

  • 레몬즙을 더 쉽게 짜내려면, 미리 레몬을 테이블 위에서 굴려 압력을 가하세요.
  • 라벤더 시럽을 얼음틀에 부어 얼린 후 다른 요리에도 활용할 수 있습니다.
  • 우려낼 때는 충분히 시간을 두고 우려내세요. 오래 둘수록 라벤더의 맛과 향이 더욱 진해집니다.

디자인 및 제출

레몬과 얼음 외에도 다른 재료를 곁들여 내놓으면 더욱 보기 좋을 거예요. 레몬그라스라벤더 가지로 장식하면 더욱 맛있습니다. 꽃이 위로 오도록 또는 아래로 오도록 잔에 꽂아도 됩니다. 꽃잎만 떼어내서 서빙할 수도 있습니다.

라벤더 레모네이드는 빠르게 인기를 얻고 있지만, 여전히 독창적이고 흔치 않은 음료입니다. 두려워하지 마세요. 요리하다 집에서 한번 만들어 보세요. 한 번 맛보면 이 섬세하고 흥미로운 맛을 절대 잊지 못할 거예요.


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