오이 절임을 이용한 간단한 진저브레드 쿠키 레시피
1회 제공량당 영양 정보
380.6 칼로리
- 단백질: 7.5g
- 지방: 15.2g
- 탄수화물: 53.4g
*영양가는 재료 100g당으로 계산되었습니다.
- 총 소요 시간:
-
복잡성:
간단한 레시피.
- 제공량: 25
간단하고 빠르게 만들 수 있는 재료가 최소한으로 들어가는 레시피입니다. 예전에는 민속 요리에서 아주 인기 있었던 음식이죠. 간단한 조리법에도 불구하고, 진저브레드는 부드럽고 맛있습니다. 평일 티타임에 딱이에요.
단계별 사진이 포함된 레시피
오이 절임을 이용한 간단한 진저브레드 쿠키 레시피
재료
제공량
-
오이 피클100 ml
-
식물성 기름75 ml
-
밀가루300 G
-
소다0.5 티스푼
-
설탕100 G
준비
1단계
오이 소금물에 베이킹소다를 넣고 하얀 거품이 생길 때까지 저어주세요.
2단계
소금물에 설탕을 넣고 숟가락으로 완전히 녹을 때까지 저어주세요.
3단계
설탕물에 식물성 기름을 붓고 숟가락으로 골고루 섞어주세요.
4단계
용기에 밀가루를 조금씩 넣으면서 계속 반죽하세요.
5단계
만들어진 반죽을 작업대 위에 놓고 손으로 살짝 반죽합니다.
6단계
밀대를 사용하여 반죽을 5~7mm 두께로 얇게 밀어주세요.
7단계
컵이나 유리잔을 이용하여 반죽에서 원하는 모양을 잘라냅니다.
8단계
만들어진 진저브레드 쿠키를 베이킹 시트에 유산지를 깔고 올려놓으세요. 190도로 예열된 오븐에서 20분간 구우세요.
9단계
요리가 완성되었습니다! 장식을 위해 슈가파우더를 뿌려주세요.
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