블랙커런트 머핀
1회 제공량당 영양 정보
271.6 칼로리
- 단백질: 4.1g
- 지방: 12.5g
- 탄수화물: 35.7g
*영양가는 재료 100g당으로 계산되었습니다.
- 총 소요 시간:
-
복잡성:
준비 과정은 간단하고 쉽지만, 어느 정도 경험이 필요합니다. 누구나 처음부터 완벽하게 해낼 수 있는 것은 아닙니다.
- 제공량: 10
간단하고 빠르게 만들 수 있는 클래식 블랙커런트 머핀 레시피입니다. 최소한의 재료로 최대한의 풍미를 내는 것이 바로 완벽한 베리 머핀의 비결입니다. 신선한 블랙커런트나 냉동 블랙커런트 모두 사용 가능하며, 풍미는 똑같이 생생하고 풍부합니다.
단계별 사진이 포함된 레시피
재료
제공량
-
계란 C11 개
-
우유100 ml
-
밀가루180 G
-
설탕120 G
-
버터30 G
-
바닐라 설탕10 G
-
베이킹파우더10 G
-
블랙커런트맛을 보기 위해
준비
1단계
밀가루, 설탕, 바닐라 설탕, 베이킹파우더를 섞으세요.
2단계
별도로 달걀과 우유를 거품기로 잘 섞어주세요.
3단계
우유와 달걀 혼합물을 마른 재료에 붓고 저어주세요.
4단계
녹인 버터를 부어주세요.
5단계
건포도를 소량의 밀가루에 묻힙니다. 건포도를 반죽에 넣고 살살 섞어줍니다.
6단계
크럼블 반죽을 만들려면 밀가루, 설탕, 버터를 함께 섞으세요. 잘 섞은 후 손가락으로 비벼주세요.
7단계
반죽을 틀에 반 정도 채워 넣으세요.
8단계
6단계에서 준비한 스트로이젤 크럼블로 머핀 윗면을 장식하세요.
9단계
180°C로 예열된 오븐에서 25분간 구우세요. 머핀이 완성되었습니다.
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