캐러멜라이즈드 귤
1회 제공량당 영양 정보
350 칼로리
- 단백질: 3.9g
- 지방: 8.7g
- 탄수화물: 63.9g
*영양가는 재료 100g당으로 계산되었습니다.
- 총 소요 시간:
-
복잡성:
간단한 레시피.
- 제공량: 20
이 레시피대로 귤을 준비하면 인기 있는 아시아 디저트를 만들 수 있습니다. 이 디저트는 보기에도 예쁘지만 맛도 독특합니다. 새콤한 귤과 달콤한 캐러멜이 완벽한 조화를 이루며, 느끼하지 않고 상큼한 맛이 일품입니다. 캐러멜은 유리처럼 투명한 질감을 가지고 있습니다. 아이들에게도 재미있는 만들기 활동이 될 수 있습니다.
단계별 사진이 포함된 레시피
캐러멜라이즈드 귤
재료
제공량
-
귤3 개
-
설탕200 G
-
물150 G
-
나무 꼬치20 개
준비
1단계
두꺼운 바닥의 냄비에 설탕을 넣으세요.
2단계
설탕에 물을 넣으세요.
3단계
냄비를 가스레인지 위로 올립니다.
4단계
시럽을 끓이세요.
5단계
시럽이 약간 노랗게 변할 때까지 약한 불에서 20분 더 끓이세요.
6단계
우리는 귤의 껍질을 벗기고 불필요한 부분을 모두 제거합니다.
7단계
우리는 각각의 귤을 조각으로 나눕니다.
8단계
우리는 조심스럽게 꼬치로 조각들을 꽂습니다.
9단계
귤을 캐러멜에 찍어 드세요.
10단계
캐러멜이 빨리 굳기 때문에 최대한 신속하게 작업하려고 노력합니다. 케이크 장식으로도 사용할 수 있는 독특하고 아름다운 디저트를 만들었습니다.
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