수제 오렌지 한천 마멀레이드 - 단계별 사진 포함 레시피

아이들과 어른 모두 마멀레이드를 좋아합니다. 특히 이 독특한 과일 또는 베리 디저트는 부드럽고 쫄깃한 식감, 달콤한 맛, 그리고 선명한 색감으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 오늘은 인공 색소, 향료, 방부제를 첨가하지 않고 오렌지 주스로 홈메이드 마멀레이드를 만들어 보겠습니다.

1회 제공량당 영양 정보

44.4 칼로리

단백질: 0.6g
지방: 0.1g
탄수화물: 9.7g

*영양가는 재료 100g당으로 계산되었습니다.

총 소요 시간: 2시간 10분
복잡성:

준비 과정은 간단하고 쉽지만, 어느 정도 경험이 필요합니다. 누구나 처음부터 완벽하게 해낼 수 있는 것은 아닙니다.
제공량: 1

이 레시피에는 갓 짜낸 주스라면 어떤 것이든 사용할 수 있지만, 여름에는 오렌지 주스를 넣으면 시원하고 상쾌한 맛을 더할 수 있습니다. 이 마멀레이드는 만들기도 아주 쉽고 빠릅니다. 가족들에게 맛있고 건강한 간식을 선물해 보세요!

단계별 사진이 포함된 레시피

한천을 넣은 오렌지 마멀레이드

재료

제공량

주황색

3 개
설탕

100 G
물

50 ml
코코넛 플레이크

20 G
한천

8 G

준비

1단계

오렌지 주스를 짜세요. 원하는 방법을 사용하시면 됩니다. 착즙기를 사용하거나 손으로 짜는 경우, 과일을 평평하고 단단한 표면에 살짝 굴리거나 뜨거운 물에 몇 분간 담그세요.

2단계

과육을 제거하기 위해 주스를 걸러냅니다.

3단계

냄비에 설탕과 한천을 넣고 섞으세요.

4단계

혼합물 위에 찬물을 붓고 저어주세요. 냄비를 불 위에 올려놓으세요.

5단계

걸쭉해질 때까지 끓이면서 설탕이 타지 않도록 주걱으로 저어주세요.

6단계

혼합물이 약간 식으면 오렌지 주스를 부어주세요.

7단계

마멀레이드를 틀에 부어주세요. 실리콘 머핀 틀이 가장 좋습니다. 2시간 동안 냉장 보관하세요.

8단계

냉장고에서 마멀레이드를 꺼내 틀에서 분리한 후 작은 큐브 모양으로 잘라 코코넛 플레이크에 굴립니다.

9단계

오렌지 주스 마멀레이드 준비됐습니다. 맛있게 드세요!

비슷한 동영상 레시피: 무설탕 오렌지 한천 마멀레이드

유튜브 채널 "Outsmart Diabetes"에서 맛있고 상큼하면서도 건강에 좋은 마멀레이드 레시피를 찾아보세요. 이 마멀레이드는 적당한 단맛에 은은하고 상큼한 오렌지 향이 더해지고 탄수화물 함량도 최소화했습니다. 채널 운영자인 마리아는 여러분이 마음껏 달콤한 간식을 즐기고 인생을 최대한 만끽할 수 있도록 도와줍니다.

이 마멀레이드는 만들기가 아주 쉽고 빠릅니다. 부드럽고 쫄깃하면서도 정말 맛있어요. 짧지만 자세한 레시피 영상도 꼭 확인해 보세요.

이 채널에서는 당뇨병 환자에게 적합한 저칼로리, 무설탕 베이킹 레시피도 다양하게 소개합니다. 전채요리, 파이, 메인 요리, 디저트, 주스 등 안심하고 먹을 수 있는 다양한 음식들이 준비되어 있습니다.