쌀가루를 넣지 않은 모찌

쌀을 물에 잠기도록 넣고 설탕을 넣어 끓입니다. 그런 다음 약한 불로 줄여 쌀이 부드럽고 찰기가 생길 때까지 끓입니다.

익힌 밥을 믹서기에 넣고 부드러워질 때까지 갈아주세요.

만들어진 혼합물에 원하는 색상의 염료를 몇 방울 떨어뜨리세요.

색이 균일해질 때까지 혼합물을 저어주세요.

작업대와 손에 전분을 뿌리세요.

아직 따뜻한 밥 한 큰술을 녹말과 함께 작업대 위에 올려놓으세요.

우리는 밥으로 납작한 케이크 모양을 만듭니다.

가운데에 딸기를 넣고 반죽으로 감쌉니다.

가장자리를 꼬집어 붙여서 디저트를 돌돌 말아 깔끔한 둥근 모양으로 만드세요.