바질과 레몬 음료 - 단계별 사진과 함께하는 레시피

바질과 레몬이 환상적인 조화를 이루는 상큼한 여름 음료입니다! 활력을 북돋아주면서도 마음을 진정시키는 효과가 있어요. 고된 하루 일과를 마친 후나 무더운 날씨에 이 시원한 음료 한 잔은 더할 나위 없이 좋습니다.

1회 제공량당 영양 정보

1.5 칼로리

*영양가는 재료 100g당으로 계산되었습니다.

오늘은 집에서 빠르고 쉽게 맛있고 상큼한 바질 레몬 음료를 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 이 음료는 맛과 향이 좋을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 레몬과 바질에는 면역력을 강화하고 몸에 영양을 공급하는 데 도움이 되는 다양한 비타민과 미네랄이 함유되어 있습니다.

이 레몬 바질 음료는 따뜻하게 또는 차갑게 즐길 수 있으며, 설탕을 넣거나 넣지 않아도 됩니다. 취향에 맞게 만들어 보세요! 그리고 보라색 바질을 사용한다면, 만드는 과정에서 색깔이 변하는 모습을 꼭 관찰해 보세요!

단계별 사진이 포함된 레시피

재료

제공량

1회 제공량 = 200ml 한 잔

준비

1단계

필요한 재료를 준비하세요. 바질과 레몬을 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 키친타월로 물기를 제거하세요.

2단계

냄비에 물을 모두 붓고 센 불에 올려 끓입니다. 바질 줄기를 넣고 물이 다시 끓어오를 때까지 기다립니다. 불을 끄고 20~30분간 우려냅니다. 이 시간 동안 바질의 향과 풍미가 물에 우러나와 차가 은은한 청자색을 띠게 됩니다.

3단계

차를 우려내는 동안 레몬을 반으로 잘라 즙을 짜냅니다. 즙을 고운 체에 걸러주세요. 이렇게 하면 씨앗이 음료에 들어가는 것을 방지할 수 있습니다.

4단계

바질 우린 물에 레몬즙을 넣으세요. 그러면 음료가 은은한 분홍빛을 띠게 됩니다.

5단계

설탕을 넣고 완전히 녹을 때까지 잘 저어주세요. 설탕은 조금씩 넣으면서 맛을 보는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 원하는 단맛을 맞출 수 있습니다.

6단계

음료를 걸러 바질 줄기와 잎을 제거하세요. 이제 완성입니다!

비슷한 영상 레시피: 구연산을 넣은 바질 음료

신선한 레몬이 없어도 괜찮아요! 맛있고 상큼한 음료를 만들 수 있답니다. 레몬 음료 구연산을 사용하셔도 됩니다. 이 영상 레시피의 저자는 온 가족이 좋아할 향긋한 바질 디저트를 만드는 전 과정을 자세히 보여줄 것입니다.

이 음료는 아름다운 핑크빛을 띠고 있으며, 놀라운 향과 독특한 맛을 자랑합니다! 차갑게 해서 마시면 갈증을 완벽하게 해소해주고 더운 여름날 시원함을 선사합니다.

시간이 부족하거나 레몬을 직접 짜고 싶지 않다면 시판 레몬 주스를 구입할 수 있습니다. 단, 설탕이 첨가되어 있는지 확인하세요. 설탕이 들어 있다면 조리 과정에서 이를 고려해야 합니다.
설탕 대신 꿀이나 아가베 시럽을 넣으면 더욱 건강한 음료를 만들 수 있습니다.
완성된 음료는 밀폐용기에 담아 냉장 보관하면 최대 일주일까지 보관 가능합니다. 마시기 전에 잘 흔들어 주세요!