계란과 버터를 넣지 않은 오트밀 쿠키
1회 제공량당 영양 정보
170 칼로리
- 단백질: 6.6g
- 지방: 6.5g
- 탄수화물: 22.4g
*영양가는 재료 100g당으로 계산되었습니다.
- 총 소요 시간:
-
복잡성:
간단한 레시피.
- 제공량: 20
이 클래식한 사순절 오트밀 쿠키는 맛있고 건강에도 좋습니다. 말린 과일과 견과류가 섬세하고 맛있는 반죽에 독특한 풍미를 더해줍니다. 학교 아이들 간식으로도 아주 좋습니다.
단계별 사진이 포함된 레시피
계란과 버터를 넣지 않은 오트밀 쿠키
재료
제공량
-
오트밀200 G
-
설탕75 G
-
물75 ml
-
식물성 기름3 큰술
-
꿀1 큰술
-
견과류50 G
-
말린 살구100 G
-
소다맛을 보기 위해
준비
1단계
믹서기에 오트밀을 갈아주세요.
2단계
호두를 칼로 잘게 다지세요.
3단계
말린 살구를 작은 정육면체 모양으로 자르세요.
4단계
중탕으로 시럽을 만드세요. 설탕, 꿀, 물을 넣고 설탕과 꿀이 완전히 녹을 때까지 저어주세요.
5단계
시럽에 베이킹소다를 넣으세요. 표면에 하얀 거품이 생길 때까지 혼합물을 가열하세요.
6단계
중탕에서 시럽을 꺼내세요. 오트밀을 조금씩 넣고, 넣는 동안 식물성 기름을 부어주세요.
7단계
반죽에 말린 살구와 견과류를 넣고 잘 섞어주세요. 30~60분간 냉장 보관하세요.
8단계
반죽을 납작한 패티 모양으로 만듭니다. 베이킹 시트에 종이호일을 깔고 그 위에 반죽을 올려놓습니다. 200도로 예열된 오븐에서 15~20분간 굽습니다.
9단계
사순절 티타임을 위한 오트밀 쿠키가 준비되었습니다.
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