설탕 없는 팬케이크: 간단한 단계별 레시피

건강한 식단이라는 주제를 이어가며, 오늘은 집에서 맛있고, 다이어트에 좋고, 칼로리가 낮고, 설탕이 들어가지 않은 팬케이크를 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 요리 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 아주 간단한 단계별 레시피를 제공해 드릴게요.

설탕 없는 팬케이크: 간단한 단계별 레시피
1회 제공량당 영양 정보
205 칼로리
  • 단백질: 7g
  • 지방: 7g
  • 탄수화물: 27g
*영양가는 재료 100g당으로 계산되었습니다.
  • 총 소요 시간:
  • 주방에서의 시간:
  • 복잡성:
    간단한 레시피.
  • 제공량: 7
무설탕 팬케이크는 아이들에게 완벽한 아침 식사일 뿐만 아니라, 체중 감량을 계획 중이거나 단순히 음식 섭취의 칼로리를 제한하려는 사람들에게도 건강하고 맛있는 간식입니다.

팬케이크

사실, 모든 무설탕 팬케이크 레시피가 저칼로리는 아닙니다. 칼로리는 설탕의 양뿐만 아니라 사용하는 밀가루의 종류에도 영향을 받기 때문입니다.

설탕 섭취만 줄이고 싶지만 다이어트 팬케이크를 만들고 싶지 않다면 다음과 같이 하면 됩니다.

  • 천연 꿀을 곁들인 팬케이크;
  • 바나나 팬케이크 (가장 잘 익은 바나나를 사용하세요. 충분한 단맛을 낼 것입니다.)
  • 연유 팬케이크 (이런 레시피에서는 연유를 물에 희석하지만, 팬케이크는 마치 우유로 만든 것처럼 나옵니다.)

하지만 저칼로리 팬케이크를 원한다면 밀가루나 설탕이 들어가지 않은 건강한 레시피가 필요할 거예요.

  • 단백질 팬케이크;
  • 폭신한 팬케이크에 유청이나 저지방 케피어를 곁들여 드세요.
  • 저칼로리 옵션에 감미료가 첨가되어 있습니다.
보시다시피 종류가 꽤 다양하지만, 오늘은 쌀가루에 천연 꿀을 넣어 저칼로리 팬케이크를 만들어 보겠습니다.

첨가물을 넣지 않은 이 팬케이크의 칼로리는 완성품 100g당 205kcal에 불과하지만, 사워크림 대신 그릭 요거트를 사용하면 이 수치를 더욱 낮출 수 있습니다.

무설탕, 건강 팬케이크
맛있는 쌀가루 팬케이크 - 사워크림을 넣고 설탕 없이 만드는 간단한 레시피
재료
제공량
  • 계란 C1
    1
  • 크림
    350 ml
  • 쌀가루
    70 G
  • 1 티스푼
  • 베이킹파우더
    10 G
  • 소금
    1 꼬집다
  • 식물성 기름
    2 큰술
  • 바닐라 추출물
    원하는 대로
  • 베리류와 과일
    원하는 대로
준비

1단계
무설탕 쌀가루 팬케이크 만드는 법 (단계별 설명) - 1단계

반죽을 만들 그릇에 달걀 1개(흰자 + 노른자), 소금 한 꼬집, 사워크림(또는 저지방 요구르트) 70g을 넣고 섞어주세요.

풍미를 더하려면 바닐라 추출액을 두세 방울 넣어주세요.
2단계
무설탕 쌀가루 팬케이크 만드는 법 (단계별 설명) - 2단계

천연 꿀 1티스푼을 넣고 매끄러워질 때까지 휘젓습니다.

3단계
무설탕 쌀가루 팬케이크 만드는 법 단계별 설명 - 3단계

쌀가루 4큰술(70g)에 베이킹파우더를 섞어 반죽에 넣고 반죽합니다.

베이킹파우더 대신 베이킹소다를 소량 넣어도 됩니다.
4단계
무설탕 쌀가루 팬케이크 만드는 단계별 레시피 - 4단계

프라이팬을 달궈서 팬케이크를 양면으로 구워주세요.

코팅된 프라이팬을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 코팅된 프라이팬을 사용하면 기름을 두르지 않고도 저칼로리 팬케이크를 만들 수 있습니다. 일반 프라이팬을 사용하는 경우에는 식물성 기름을 얇게 발라주세요.

5단계
무설탕 쌀가루 팬케이크 만드는 단계별 레시피 - 5단계

완성된 팬케이크는 바나나, 키위, 신선한 베리류 등 다양한 속재료와 함께 즐길 수 있습니다. 서빙할 때 액체 꿀을 뿌려도 좋습니다.

이 페이지에 소개된 레시피로 만든 팬케이크는 밀폐 용기에 담아 서늘한 곳(냉장고)에 보관하세요. 방부제를 넣지 않고 집에서 만든 다른 간식과 마찬가지로 유통기한은 3일입니다.

이 영상에 나오는 간단한 단계별 레시피를 따라 단백질이 풍부한 다이어트 팬케이크를 만들어 보는 것도 추천합니다.

어린이들을 위해서는 꿀이나 감미료를 곁들인 건강한 코티지 치즈 팬케이크 레시피를 추천합니다.

저희가 소개한 간편하고 건강한 팬케이크 레시피를 즐겁게 보셨기를 바랍니다. 댓글에 직접 만든 팬케이크 사진과 함께 이 전통적인 미국 음식을 더욱 맛있고 건강하게 만드는 새로운 아이디어를 공유해 주시면 감사하겠습니다.

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