요거트 팬케이크: 간단한 단계별 레시피

전통적인 미국식 팬케이크는 사워크림이나 요거트를 사용하여 만듭니다. 요거트를 사용한 팬케이크는 매우 폭신하고 맛있지만, 지방 함량이 높은 사워크림을 사용한 팬케이크보다 칼로리가 낮습니다.

전통적인 미국식 요거트 팬케이크 레시피는 어떤 베이스로든 만들 수 있습니다.

• 담백한 그릭 요거트;
• 바나나, 베리류 또는 과일 등 다양한 향료와 첨가물이 들어간 걸쭉한 베리 또는 과일 제품;
• 저칼로리 액상 마시는 요구르트.

오늘은 간단한 레시피를 자세히 살펴보고, 담백한 그릭 요거트를 이용해 맛있는 팬케이크를 단계별로 만드는 방법을 배워보겠습니다.

폭신한 팬케이크는 어떤 토핑과도 잘 어울립니다. 요거트를 넣어 만든 담백한 팬케이크는 다음과 같은 재료와 궁합이 좋습니다:

• 꿀;
• 잼;
• 연유;
• 베리류와 과일;
• 바나나;
• 초콜릿;
• 휘핑크림;
• 페이스트리 크림;
• 시판 토핑은 일절 사용하지 마세요.

저희의 맛있는 바나나 팬케이크도 드셔보시길 추천합니다. 요거트를 넣어서 만들 수도 있고 (유제품 미포함), 유제품을 전혀 넣지 않고 만들 수도 있습니다.