코코넛 밀크 팬케이크: 단계별 레시피
코코넛 밀크 팬케이크는 요리 초보자도 이 페이지에 제공된 자세한 단계별 레시피를 따라 집에서 쉽게 만들 수 있는 간단하고 맛있는 아침 식사입니다.
- 단백질: 6.2g
- 지방: 10.2g
- 탄수화물: 29g
- 총 소요 시간:
- 주방에서의 시간:
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복잡성:
간단한 레시피.
- 제공량: 2
실제로 팬케이크는 모양새조차 케이크와 비슷한 경우가 많습니다. 꽤 큰 팬케이크를 쌓아 올리고 분필, 토핑, 신선한 베리류, 과일 또는 다양한 스프링클로 장식합니다. 코코넛 플레이크, 다진 견과류 또는 녹인 초콜릿을 곁들여 먹기도 합니다.
하지만 칼로리가 상당히 높아 모두에게 적합하지 않은 기본 버전 외에도 건강에 좋은 레시피가 많이 있습니다. 또는 팬케이크를 다음과 같이 만들 수도 있습니다.
- 계란 미포함 (채식 옵션);
- 쌀가루 함유 (글루텐 프리);
- 바나나를 넣어서 (으깬 잘 익은 바나나는 계란을 대체하기에 훌륭하며 천연의 단맛을 더해줍니다);
- 무설탕 (설탕 대체재를 사용한 레시피와 바나나 팬케이크 레시피도 있습니다.)
- 식물성 우유(유당 무함유)에 넣어서 드세요.
- 단백질 기반.
오늘은 아이들과 어른 모두가 좋아할 맛있고 건강한 코코넛 밀크와 쌀가루 팬케이크를 집에서 만드는 방법을 알려드리겠습니다.
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계란 C11 개
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코코넛 밀크100 ml
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쌀가루120 G
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설탕1 큰술
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베이킹파우더1 티스푼
코코넛 팬케이크를 만들려면 먼저 달걀 베이스를 준비하세요. 달걀 1개(노른자와 흰자)에 설탕 1큰술을 넣고 부드럽고 기포가 생길 때까지 휘젓습니다. 노른자 혼합물은 머랭처럼 걸쭉하게 휘저을 필요는 없지만, 꼭 그럴 필요는 없습니다.
계란물에 쌀가루 120g과 베이킹파우더 1티스푼을 넣으세요.
먼저 숟가락으로 반죽을 치댄 다음 식물성 우유(코코넛 우유) 100ml를 넣으세요.
그 결과 이렇게 상당히 되직한 반죽이 만들어집니다.
팬케이크는 식용유를 두르지 않은 논스틱 프라이팬에 굽는 것이 가장 좋습니다.
사진처럼 양면이 노릇하게 갈색이 될 때까지 튀겨주세요. 팬케이크는 한쪽 면당 2분 이내로 아주 빠르게 튀겨야 합니다.
이제 남은 건 완성된 팬케이크를 예쁘게 쌓아 올리고 꿀, 초콜릿 또는 다른 토핑을 뿌리는 것뿐입니다. 코코넛 플레이크, 바나나 또는 견과류로 팬케이크를 장식해도 좋습니다.
코코넛 가루를 사용하여 맛있고 폭신한 케토 팬케이크를 만드는 방법도 확인해 보세요.









