라즈베리 파스틸라
건조기를 이용한 라즈베리 파스틸라는 집에서 만들 수 있는 가장 쉽고 맛있는 디저트 중 하나입니다. 칼로리가 낮아 체중 관리를 하는 사람들에게도 안성맞춤입니다. 참고로, 냉동 라즈베리로도 파스틸라를 만들 수 있습니다.
- 단백질: 2.2g
- 지방: 1.5g
- 탄수화물: 36.4g
- 총 소요 시간:
- 주방에서의 시간:
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복잡성:
처음 만들어보는 사람이라도 문제없어요. 이 요리뿐만 아니라, 인생 첫 요리 경험이라도요.
- 제공량: 1
다양성 레시피 라즈베리 파스틸라는 정말 맛있는 간식입니다. 설탕을 넣거나 넣지 않고 다양한 첨가물을 넣어 만들 수 있죠. 저희는 이 달콤한 간식의 전통적인 레시피를 소개합니다. 이 파스틸라는 보관 기간이 매우 길어 겨울철에 보관하기에도 안성맞춤입니다. 이 라즈베리 파스틸라는 어른뿐 아니라 아이들도 좋아하는 간식입니다.
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산딸기700 G
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사과800 G
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수제 요구르트300 ml
모든 재료를 준비하세요. 사과를 썰어서 찜기에 넣으세요. 생사과를 사용해도 되지만, 찌면 파스틸라가 더 쫄깃해집니다.
사과를 찐 후 꺼내서 껍질을 벗깁니다. 라즈베리는 체에 걸러 씨를 제거합니다.
믹서기를 사용하여 라즈베리와 사과 퓨레를 요구르트와 함께 섞으세요.
건조기 트레이에 식용유를 바르고 혼합물을 얇고 고르게 펴주세요. 그래야 모든 재료가 고르게 건조됩니다.
이 디저트는 생과일로 만들어졌기 때문에 유통기한이 제한적입니다. 하지만 몇 가지 규칙을 따르면 유통기한을 조금 더 늘릴 수 있습니다.
가장 먼저 기억해야 할 것은 라즈베리 파스틸라는 실외에 보관하면 안 된다는 것입니다. 공기에 노출되면 매우 빠르게 건조해질 수 있기 때문입니다. 또한, 장시간 공기에 노출되면 향이 변질될 수 있습니다.
가장 이상적인 보관 장소는 직사광선을 피해 통풍이 잘 되고 깨끗한 방입니다. 또한 마시멜로를 보관하는 방의 온도를 관리하는 것도 중요합니다. 이상적인 온도는 섭씨 13도에서 15도 사이입니다.
포장재로는 플라스틱 용기, 종이 포장지, 나무 상자 또는 유리병을 사용할 수 있습니다. 단, 비닐봉지는 절대 사용하지 마세요. 비닐봉지에 담으면 파스틸라가 숨을 쉬지 못해 시간이 지남에 따라 끈적거리고 맛이 떨어질 수 있습니다.
파스틸라를 만들어 본 적 있으세요? 집에서댓글에 여러분이 가장 좋아하는 레시피를 공유해주세요.
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