호박 쇼트브레드 파이

맛있고 향긋하며, 건강하고 가벼운 식감의 쇼트크러스트 호박 파이는 누구에게나 사랑받을 거예요! 만들기도 쉽고 값비싼 재료도 많이 필요하지 않아요. 어떤 티 파티에도 잘 어울리는 이 파이는 당신과 당신의 사랑하는 사람들에게 풍미 가득한 즐거움을 선사할 거예요.

호박 쇼트브레드 파이 - 8단계
1회 제공량당 영양 정보
232 칼로리
  • 단백질: 13g
  • 지방: 10g
  • 탄수화물: 1그램
*영양가는 재료 100g당으로 계산되었습니다.
  • 총 소요 시간:
  • 복잡성:
    숙련된 요리사를 위한 자료입니다. 특수 장비가 필요할 수 있습니다.
  • 제공량: 1
단계별 사진이 포함된 레시피
호박 쇼트브레드 파이
재료
제공량
  • 밀가루
    450 G
  • 호박
    400 G
  • 계란 C1
    3
  • 마른 비스킷
    80 G
  • 베이킹파우더
    10 G
  • 바닐린
    5 G
  • 크림
    100 ml
  • 설탕
    250 G
준비

1단계
호박 쇼트브레드 파이 - 1단계

밀가루, 설탕, 바닐라 추출물, 베이킹파우더 등 모든 마른 재료를 깊은 용기에 넣고 섞으세요.

2단계
호박 쇼트브레드 파이 - 2-1단계

용기에 기름과 달걀을 넣으세요.

3단계
호박 쇼트브레드 파이 - 2단계-2단계

그런 다음 모든 재료를 손으로 반죽합니다.

4단계
호박 쇼트브레드 파이 - 3단계

속재료를 준비합니다. 별도의 그릇에 다진 호박, 달걀, 크림, 설탕을 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다.

5단계
호박 쇼트브레드 파이 - 4단계

잘게 부순 쿠키를 호박 혼합물에 넣으세요.

6단계
호박 쇼트브레드 파이 - 5단계

반죽을 두 부분으로 나눕니다. 더 큰 반죽을 베이킹 팬 바닥에 깔고 가장자리까지 펼쳐서 바구니 모양으로 만듭니다. 작은 반죽은 랩으로 덮어 냉장 보관합니다.

7단계
호박 쇼트브레드 파이 - 6단계

호박 필링을 베이킹 접시에 붓고 가장자리를 평평하게 만드세요. 170도 오븐에서 15~20분 동안 파이를 구우세요.

8단계
호박 쇼트브레드 파이 - 7단계

파이를 오븐에서 꺼내 차갑게 식힌 반죽 조각들을 파이 위에 골고루 뿌려주세요.

9단계
호박 쇼트브레드 파이 - 8단계

오븐에 다시 넣고 20~25분간 구워주세요. 완성입니다!

비슷한 동영상 레시피: 대량 호박 파이

더 많은 레시피를 보고 싶으신가요? 그렇다면 바삭한 호박 파이의 또 다른 레시피를 확인해 보세요. 만드는 과정이 조금 더 복잡하고 재료도 더 많이 필요하지만, 그만한 가치가 있는 결과물을 얻을 수 있을 거예요. 이 두 번째 레시피는 풍미를 강조하기 위해 오렌지 제스트를 꼭 넣어야 하는데, 호박 맛과 환상적인 조화를 이룹니다.

또한 두 번째 레시피는 반죽이 더 푸석푸석하고 묽으니, 두 파이를 직접 맛보고 자신에게 가장 잘 맞는 것을 고르시길 권합니다.

호박 파이는 어떤 무알코올 음료와도 잘 어울리는 완벽한 디저트입니다. 부드러운 식감 덕분에 먹기 편하고, 속 재료의 풍미를 그대로 느낄 수 있습니다. 너무 달지도, 너무 싱겁지도 않아 맛과 식감의 완벽한 균형을 자랑합니다.

이 파이는 비싼 재료가 필요하지 않습니다. 기본 재료가 간단하기 때문입니다. 직접 만들어 보시면, 분명 명절 식탁에서 가장 돋보이는 디저트가 될 거예요.

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