호박 쇼트브레드 파이
맛있고 향긋하며, 건강하고 가벼운 식감의 쇼트크러스트 호박 파이는 누구에게나 사랑받을 거예요! 만들기도 쉽고 값비싼 재료도 많이 필요하지 않아요. 어떤 티 파티에도 잘 어울리는 이 파이는 당신과 당신의 사랑하는 사람들에게 풍미 가득한 즐거움을 선사할 거예요.
- 단백질: 13g
- 지방: 10g
- 탄수화물: 1그램
- 총 소요 시간:
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복잡성:
숙련된 요리사를 위한 자료입니다. 특수 장비가 필요할 수 있습니다.
- 제공량: 1
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밀가루450 G
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호박400 G
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계란 C13 개
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마른 비스킷80 G
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베이킹파우더10 G
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바닐린5 G
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크림100 ml
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설탕250 G
밀가루, 설탕, 바닐라 추출물, 베이킹파우더 등 모든 마른 재료를 깊은 용기에 넣고 섞으세요.
용기에 기름과 달걀을 넣으세요.
그런 다음 모든 재료를 손으로 반죽합니다.
속재료를 준비합니다. 별도의 그릇에 다진 호박, 달걀, 크림, 설탕을 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다.
잘게 부순 쿠키를 호박 혼합물에 넣으세요.
반죽을 두 부분으로 나눕니다. 더 큰 반죽을 베이킹 팬 바닥에 깔고 가장자리까지 펼쳐서 바구니 모양으로 만듭니다. 작은 반죽은 랩으로 덮어 냉장 보관합니다.
호박 필링을 베이킹 접시에 붓고 가장자리를 평평하게 만드세요. 170도 오븐에서 15~20분 동안 파이를 구우세요.
파이를 오븐에서 꺼내 차갑게 식힌 반죽 조각들을 파이 위에 골고루 뿌려주세요.
오븐에 다시 넣고 20~25분간 구워주세요. 완성입니다!
비슷한 동영상 레시피: 대량 호박 파이
더 많은 레시피를 보고 싶으신가요? 그렇다면 바삭한 호박 파이의 또 다른 레시피를 확인해 보세요. 만드는 과정이 조금 더 복잡하고 재료도 더 많이 필요하지만, 그만한 가치가 있는 결과물을 얻을 수 있을 거예요. 이 두 번째 레시피는 풍미를 강조하기 위해 오렌지 제스트를 꼭 넣어야 하는데, 호박 맛과 환상적인 조화를 이룹니다.
또한 두 번째 레시피는 반죽이 더 푸석푸석하고 묽으니, 두 파이를 직접 맛보고 자신에게 가장 잘 맞는 것을 고르시길 권합니다.
호박 파이는 어떤 무알코올 음료와도 잘 어울리는 완벽한 디저트입니다. 부드러운 식감 덕분에 먹기 편하고, 속 재료의 풍미를 그대로 느낄 수 있습니다. 너무 달지도, 너무 싱겁지도 않아 맛과 식감의 완벽한 균형을 자랑합니다.








