호박과 코티지 치즈 얼룩말 파이

주요 재료들을 층층이 쌓아 올리는 독특한 호박 파이 레시피입니다. 그 결과, 보기에도 좋고 향과 맛도 훌륭한, 부드럽고 두 가지 색깔이 어우러진 파이가 완성됩니다.

1회 제공량당 영양 정보
232 칼로리
  • 단백질: 13g
  • 지방: 10g
  • 탄수화물: 1그램
*영양가는 재료 100g당으로 계산되었습니다.
  • 총 소요 시간:
  • 복잡성:
    준비 과정은 간단하고 쉽지만, 어느 정도 경험이 필요합니다. 누구나 처음부터 완벽하게 해낼 수 있는 것은 아닙니다.
  • 제공량: 1
    금형의 지름은 20cm입니다.
단계별 사진이 포함된 레시피
호박 파이와 코티지 치즈 "얼룩말"
재료
제공량
금형의 지름은 20cm입니다.
  • 구운 호박
    250 G
  • 계란 C1
    2
  • 감자 전분
    2 큰술
  • 2 큰술
  • 오렌지 껍질
    1 큰술
  • 코티지 치즈
    250 G
준비

1단계

구운 호박을 퓨레처럼 될 때까지 갈아주세요.

2단계

호박 퓌레가 담긴 용기에 꿀, 전분, 달걀, 오렌지 껍질을 넣으세요. 믹서기로 모든 재료를 골고루 섞어주세요.

3단계

별도의 그릇에 코티지 치즈, 전분, 꿀, 달걀을 넣으세요. 모든 재료가 부드러워질 때까지 잘 섞어주세요.

4단계

두 가지 혼합물을 모두 짤주머니에 담고, 파이를 한 겹씩 쌓아 올리기 시작합니다. 먼저 호박 혼합물을 베이킹 팬 가장자리를 따라 짜줍니다.

5단계

첫 번째 층을 채운 후, 두 번째 층을 바둑판 무늬로 배치합니다.

6단계

혼합물이 완성되면 이쑤시개를 사용하여 추가적인 디자인을 적용할 수 있습니다.

 

7단계

파이를 170도로 예열된 오븐에 넣고 50~60분 동안 굽되, 주기적으로 익었는지 확인하세요.

8단계

음식이 완성됐어요!


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