사순절 초콜릿 스펀지 케이크
1회 제공량당 영양 정보
329.1 칼로리
- 단백질: 5.5g
- 지방: 10.5g
- 탄수화물: 53.6g
*영양가는 재료 100g당으로 계산되었습니다.
- 총 소요 시간:
-
복잡성:
간단한 레시피.
- 제공량: 1
종교적 전통을 엄격히 지키면서도 사랑하는 사람들과 맛있는 음식을 즐기고 싶다면, 이 레시피가 탁월한 선택입니다. 금식 기간에 금지된 재료가 전혀 들어가지 않으면서도 부드럽고 촉촉한 식감을 자랑하는 스펀지 케이크입니다. 다양한 크림과 필링을 곁들이면 고급스러운 디저트가 완성되어 명절 케이크로도 제격입니다.
단계별 사진이 포함된 레시피
사순절 초콜릿 스펀지 케이크
재료
제공량
-
밀가루200 G
-
설탕180 G
-
코코아 파우더30 G
-
소다1 티스푼
-
소금0.5 티스푼
-
물225 G
-
해바라기유75 G
-
식초1 큰술
준비
1단계
밀가루를 체에 쳐서 용기에 담으세요.
2단계
밀가루에 설탕, 소금, 베이킹소다를 넣으세요.
3단계
여기에 코코아 가루를 체에 쳐서 넣고 섞어주세요.
4단계
마른 재료에 물을 부으세요.
5단계
또한 식용유를 넣고 반죽을 잘 치대세요.
6단계
마지막으로 식초를 넣고 다시 한번 골고루 섞어주세요. 식초가 베이킹소다와 반응하여 혼합물의 색이 밝아질 것입니다.
7단계
얇고 진한 초콜릿색과 향이 나는 반죽이 나와야 합니다.
8단계
반죽을 미리 준비된 팬에 넣고 160도로 예열된 오븐에서 40~45분간 굽습니다.
9단계
완성된 비스킷을 식힘망 위에 올려 식히세요.
10단계
그다음 칼로 팬을 따라 비스킷을 가장자리에서 분리하고 케이크를 팬에서 조심스럽게 꺼냅니다.
완성된 케이크는 랩으로 싸서 냉장고에 보관해 두었다가 나중에 드세요.
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