진저브레드 쿠키를 위한 간단한 꿀 반죽
1회 제공량당 영양 정보
313.7 칼로리
- 단백질: 4.6g
- 지방: 4.3g
- 탄수화물: 64.8g
*영양가는 재료 100g당으로 계산되었습니다.
- 총 소요 시간:
-
복잡성:
준비 과정은 간단하고 쉽지만, 어느 정도 경험이 필요합니다. 누구나 처음부터 완벽하게 해낼 수 있는 것은 아닙니다.
- 제공량: 1
이 레시피는 진저브레드 쿠키용 꿀 반죽을 만드는 아주 간단한 방법입니다. 이 반죽으로 놀랍도록 아름답고 향긋하며 맛있는 쿠키를 만들 수 있습니다. 진저브레드 쿠키를 굽기 하루 전에 반죽을 만들어 냉장고에서 10~12시간 동안 숙성시켜야 합니다.
단계별 사진이 포함된 레시피
진저브레드 쿠키를 위한 간단한 꿀 반죽
재료
제공량
-
설탕50 G
-
바닐라 설탕10 G
-
꿀80 G
-
향신료 믹스0.25 티스푼
-
버터60 G
-
소다0.5 티스푼
-
계란 노른자1 개
-
밀가루220 G
준비
1단계
필요한 재료를 준비합니다.
2단계
꿀, 설탕, 바닐라를 두꺼운 바닥의 냄비에 넣고 약한 불에 올려놓으세요.
3단계
향신료를 넣으세요.
4단계
저으면서 혼합물을 끓입니다.
5단계
베이킹소다를 넣고 잘 섞어주세요.
6단계
냄비를 불에서 내려놓으세요.
7단계
부드러운 버터를 넣고 재료가 완전히 섞이도록 하세요.
8단계
10분 정도 두어 살짝 식힙니다.
9단계
식힌 혼합물에 달걀 노른자를 넣고 저어주세요.
10단계
체에 친 밀가루를 넣으세요.
11단계
부드럽고 탄력 있는 반죽을 만드세요.
12단계
꿀 반죽을 랩으로 싸서 냉장고에 하룻밤(10~12시간) 넣어둡니다. 그 후 진저브레드 쿠키 모양을 만들고 구우면 됩니다.
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