우유와 계란을 넣어 오븐에 구운 폭신한 스펀지 케이크

1회 제공량당 영양 정보
293.5 칼로리
  • 단백질: 5.7g
  • 지방: 11g
  • 탄수화물: 42.6g
*영양가는 재료 100g당으로 계산되었습니다.
  • 총 소요 시간:
  • 복잡성:
    간단한 레시피.
  • 제공량: 1

우유와 계란으로 만드는 아주 간단한 스펀지 케이크 레시피입니다. 언제나 촉촉하고 부드러우며 맛있는 케이크가 완성됩니다. 이 스펀지 케이크는 차나 커피와 함께 즐기기에도 좋고, 케이크나 페이스트리의 베이스로도 훌륭합니다.

단계별 사진이 포함된 레시피
우유와 계란을 넣어 오븐에 구운 폭신한 스펀지 케이크
재료
제공량
  • 계란 C1
    3
  • 설탕
    120 G
  • 해바라기유
    70 ml
  • 우유
    180 ml
  • 밀가루
    160 G
  • 소금
    1 꼬집다
  • 베이킹파우더
    10 G
  • 레몬 제스트
    1 티스푼
  • 레몬 주스
    1 큰술
준비

1단계
우유 스펀지 케이크 - 사진

필요한 재료를 준비합니다.

2단계

깊은 그릇에 달걀을 깨뜨려 넣고 소금과 설탕을 넣으세요.

3단계

믹서를 사용하여 재료들을 걸쭉하고 폭신한 반죽이 될 때까지 섞어주세요.

4단계

식물성 기름을 부어주세요.

5단계

그런 다음 우유를 넣으세요.

6단계

거품기를 사용하여 재료를 잘 섞어주세요.

7단계

레몬 껍질과 레몬즙을 넣고 다시 한번 모두 섞어주세요.

8단계

밀가루에 베이킹파우더를 섞어 체에 걸러 계란-우유 혼합물에 넣으세요.

9단계

혼합물이 매끄러워질 때까지 살살 저어주세요.

10단계

반죽을 틀에 붓고 180도로 예열된 오븐에 넣으세요.

11단계

스펀지 케이크를 30분 동안 굽습니다. 나무 꼬치로 찔러 익었는지 확인하세요.

12단계

완성된 비스킷을 완전히 식히세요.

13단계

그런 다음 슈가파우더를 뿌려 장식하고 차와 함께 내놓으세요.


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