끓인 연유를 넣은 머핀

연유를 넣은 머핀 레시피 - 9단계
1회 제공량당 영양 정보
348 칼로리
  • 단백질: 4.7g
  • 지방: 16.8g
  • 탄수화물: 44.9g
*영양가는 재료 100g당으로 계산되었습니다.
  • 총 소요 시간:
  • 복잡성:
    준비 과정은 간단하고 쉽지만, 어느 정도 경험이 필요합니다. 누구나 처음부터 완벽하게 해낼 수 있는 것은 아닙니다.
  • 제공량: 12

최소한의 노력으로 최대한의 즐거움을 누리는 것, 이것이 완벽한 연유 머핀의 비결입니다. 머핀 반죽은 달콤하고 향긋한 풍미를 더하고, 진한 반죽과 풍성한 필링의 조화는 든든한 포만감을 선사합니다. 하지만 이 고급스러운 디저트에 너무 빠져들지 않도록 조심하세요!

단계별 사진이 포함된 레시피
재료
제공량
  • 계란 C1
    2
  • 우유
    100 ml
  • 밀가루
    200 G
  • 설탕
    100 G
  • 버터
    100 G
  • 베이킹파우더
    1 티스푼
  • 끓인 연유
    맛을 보기 위해
준비

1단계
연유를 넣은 머핀 레시피 - 1단계

실온 상태의 버터를 그릇에 담으세요.

2단계
연유를 넣은 머핀 레시피 - 2단계

설탕을 넣고 믹서로 부드러워질 때까지 휘젓습니다.

3단계
연유를 넣은 머핀 레시피 - 3단계

계란을 하나씩 넣으세요.

4단계
연유를 넣은 머핀 레시피 - 4단계

우유를 부어 넣고 잘 섞어주세요.

5단계
연유를 넣은 머핀 레시피 - 5단계

체에 친 밀가루에 베이킹파우더를 넣고 섞어주세요. 밀가루 혼합물을 반죽에 부어 걸쭉해질 때까지 저어주세요.

6단계
연유를 넣은 머핀 레시피 - 6단계

금속 머핀 틀에 종이 컵케이크 라이너를 넣으세요.

7단계
연유를 넣은 머핀 레시피 - 7단계

머핀 틀에 머핀 반죽을 한 겹 깔아줍니다. 반죽 가운데에 작은 홈을 파줍니다. 홈 안에 끓인 연유를 넣습니다. 연유 위에 머핀 반죽을 한 겹 더 덮어줍니다.

8단계
연유를 넣은 머핀 레시피 - 8단계

180도로 예열된 오븐에 넣고 15분간 굽습니다. 이쑤시개로 찔러 익었는지 확인하세요.

9단계
연유를 넣은 머핀 레시피 - 9단계

완성된 머핀을 식히세요. 완성!


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