슬로우 쿠커에 사과 없이 만드는 샬롯
전통적인 애플 샬롯은 훌륭하지만, 사과 대신 라즈베리를 넣으면 완전히 새로운 풍미를 느낄 수 있습니다. 슬로우 쿠커를 사용하면 반죽이 부드럽고 벨벳처럼 매끄러워져 디저트의 식감이 더욱 풍부해집니다.
1회 제공량당 영양 정보
160.1 칼로리
- 단백질: 3.2g
- 지방: 5.1g
- 탄수화물: 24.8g
*영양가는 재료 100g당으로 계산되었습니다.
- 총 소요 시간:
- 주방에서의 시간:
-
복잡성:
준비 과정은 간단하고 쉽지만, 어느 정도 경험이 필요합니다. 누구나 처음부터 완벽하게 해낼 수 있는 것은 아닙니다.
- 제공량: 4
단계별 사진이 포함된 레시피
슬로우 쿠커에 사과 없이 만드는 샬롯
재료
제공량
-
계란 C14 개
-
설탕170 G
-
밀가루160 G
-
베이킹파우더1 티스푼
-
산딸기300 G
준비
1단계
선택한 달걀에 설탕을 넣고 가볍고 크리미한 혼합물이 될 때까지 휘젓습니다.
2단계
베이킹파우더를 섞은 밀가루를 넣고 매끄럽고 균일한 반죽이 될 때까지 섞어주세요.
3단계
멀티쿠커 용기에 버터를 바르고 반죽의 절반을 부은 다음 라즈베리의 절반을 넣으세요.
4단계
그다음 같은 과정을 반복하고 표면을 평평하게 하여 반죽과 베리가 고르게 분포되도록 합니다.
5단계
뚜껑을 닫고 멀티쿡 모드로 1시간 동안 조리하세요. 찜기 용기에 뒤집어 놓고 완전히 식을 때까지 기다리세요.
6단계
라즈베리 샬롯이 완성되었습니다. 취향에 따라 슈가파우더, 시럽, 제철 베리나 과일로 장식해 보세요.
7단계
반죽과 베리를 번갈아 가며 자르기 때문에 매우 아름답고 먹음직스럽게 완성될 것입니다.
겨울 라즈베리
이 레시피에는 냉동 베리를 사용할 수 있습니다. 완전히 꽁꽁 얼지 않았다면, 베리가 아직 단단한 상태일 때 반죽에 넣어주세요. 이렇게 하면 과즙이 디저트에 그대로 남아 있어 생생하고 색감이 풍부한 디저트를 만들 수 있습니다. 라즈베리를 먼저 해동하면 과즙이 나와 맛이 달라질 수 있습니다.
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