샬롯과 달걀 1개, 사과
애플파이는 제가 가장 좋아하는 디저트 중 하나입니다. 섬세하고 살짝 새콤한 맛이 너무나 매력적이어서 자꾸만 손이 가게 만들죠. 게다가 만들기도 정말 쉽고 빠릅니다. 레시피가 간단해서 요리 초보자도 얼마든지 만들 수 있어요.
- 단백질: 4.5g
- 지방: 2.6g
- 탄수화물: 41.5g
- 총 소요 시간:
- 주방에서의 시간:
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복잡성:
간단한 레시피.
- 제공량: 8
맛있는 수제 빵집 그 향기는 정말 놀라울 정도로 훌륭해서 주방뿐 아니라 집 전체를 가득 채웁니다. 이 놀라운 디저트는 누구든 매료시킬 만한 독특한 향을 가지고 있습니다. 달콤하고 폭신한 반죽과 새콤한 사과의 완벽한 조화는 누구에게도 잊을 수 없는 맛을 선사할 것입니다.
맛있는 디저트도 만들어 보세요. 계란 하나에서정말 전혀 어렵지 않아요. 필요한 건 한 시간의 여유 시간, 쉽게 구할 수 있는 몇 가지 재료, 그리고 좋은 기분뿐이에요.
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버터50 G
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설탕80 G
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사과1 개
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계란 C11 개
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크림100 G
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베이킹파우더1 티스푼
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밀가루160 G
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계피맛을 보기 위해
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계란 C11 개
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녹말1 큰술
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설탕70 G
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우유200 ml
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버터50 G
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바닐린10 G
부드러워진 버터를 믹서로 가볍고 폭신해질 때까지 휘핑하세요.
버터에 설탕을 넣고 휘젓습니다.
버터와 설탕에 사워크림, 계란, 바닐라 추출물, 베이킹파우더를 넣고 잘 섞어주세요.
체에 걸러낸 밀가루를 반죽에 넣어주세요. 이렇게 해야 더 폭신한 파이를 만들 수 있습니다. 반죽이 매끄러워질 때까지 모든 재료를 골고루 섞어주세요.
사과를 씻고 껍질을 벗기고 씨를 제거하세요. 사과를 작은 조각으로 잘라 계피와 섞으세요.
커스터드를 준비하세요. 계란과 설탕을 섞고 믹서로 가볍고 폭신해질 때까지 휘핑하세요.
혼합물에 옥수수 전분, 바닐라 추출물, 우유를 넣고 부드러워질 때까지 휘젓습니다. 약한 불에 올려 걸쭉해질 때까지 끓입니다. 크림이 타지 않도록 중간중간 저어주는 것이 중요합니다.
크림을 불에서 내리세요. 버터를 넣고 믹서로 모든 재료를 잘 섞어주세요. 버터는 크림의 질감을 바꿔 더욱 윤기 있고 부드럽게 만들어줍니다.
베이킹 팬 바닥에 베이킹 페이퍼를 깔고 기름을 발라주세요. 반죽의 절반을 바닥에 골고루 펴 발라줍니다. 나머지 반죽을 사과 위에 부어주세요.
짤주머니에 커스터드를 채워 파이 윗면을 장식하세요.
파이를 180°C에서 30~35분간 구워주세요. 다 구워지면 파이가 완성됩니다!
비슷한 영상 레시피: 달걀 하나와 사과를 넣은 샬롯 레시피
애플 샬롯은 쌀쌀한 가을 저녁에 딱 맞는 디저트입니다. 준비 시간도 짧아 갑작스러운 손님 접대에도 안성맞춤입니다. 이 맛있는 디저트는 맛보는 사람 누구나 좋아할 거예요.
최소한의 재료로 파이를 만들고 싶다면 "Food with Taste" 채널의 이 영상을 확인해 보세요. 이 영상에서 진행자는 단 하나의 달걀과 사과만으로 놀랍도록 가볍고 폭신한 샬롯 파이를 만드는 방법을 설명합니다.
자주 묻는 질문에 대한 답변
이제 빠르고 간편하며 저렴하게 진정한 요리 걸작을 만드는 방법을 배우셨습니다. 사랑하는 사람들에게 여러분이 만든 요리를 선보여 기쁨을 선사하고, 댓글로 사진을 공유하는 것도 잊지 마세요!








