오븐에 구운 루바브 샬롯
루바브 샬롯은 독특하면서도 невероятно 맛있는 디저트입니다. 루바브를 사용한 디저트는 오랫동안 인기를 누려왔는데, 이 허브의 새콤한 맛이 달콤하고 가벼운 페이스트리와 환상적인 조화를 이루기 때문입니다. 저는 여러분과 아주 간단하게 만들 수 있는 향긋한 루바브 페이스트리 레시피를 공유하고자 합니다. 정말 맛있답니다.
- 단백질: 4.2g
- 지방: 4.1g
- 탄수화물: 16.5g
- 총 소요 시간:
- 주방에서의 시간:
-
복잡성:
간단한 레시피.
- 제공량: 8
샬럿은 아마도 가장 흔한 이름일 것입니다. 파이 유럽에서. 고전 사과 필링을 넣은 버전이 가장 인기 있지만, 신맛 나는 사과와 비슷한 풍미를 지닌 대황을 넣은 버전도 두 번째로 인기가 높습니다. 특히 초여름에 신선한 과일이 부족할 때는 향긋하고 즙이 많은 대황 줄기가 훌륭한 대체재가 됩니다.
준비하다 이 디저트는 정말 빠르고 쉽게 만들 수 있어요. 필요한 재료도 최소한이고, 대부분 어느 주방에나 있을 법한 재료들이랍니다. 이 파이는 놀라운 맛으로 한 입 베어 무는 사람 모두를 사로잡을 거예요. 자, 그럼 재료를 모두 준비하고 저와 함께 만들어 볼까요!
-
밀가루270 G
-
요구르트150 G
-
식물성 기름150 ml
-
소금1 꼬집다
-
설탕230 G
-
계란 C13 개
-
베이킹파우더10 G
-
바닐라 설탕8 G
-
대황500 G
-
녹말30 G
대황을 씻고 껍질을 벗기세요. 어리고 가는 대황은 껍질을 벗길 필요가 없습니다. 대황을 중간 크기로 자르세요.
대황을 그릇에 담고 설탕 50g과 전분을 넣어 섞어주세요.
계란에 설탕과 바닐라 설탕을 넣고 섞어주세요. 부드럽고 폭신해질 때까지 휘저어 주세요.
달걀과 설탕 혼합물에 식물성 기름을 넣고 저어주세요.
밀가루를 체에 걸러 덩어리가 없도록 합니다. 체에 거른 밀가루와 베이킹파우더를 반죽에 넣고 모든 재료를 잘 섞어줍니다.
파이가 타는 것을 방지하고 옆면과 바닥에서 쉽게 떨어지도록 팬에 버터를 발라주세요. 반죽을 팬에 붓고 표면을 평평하게 만드세요.
반죽 위에 대황을 얹으세요. 180도 오븐에서 40분 동안 파이를 구우세요.
파이를 오븐에서 꺼내 식히세요. 원한다면 슈가파우더를 뿌려 장식할 수 있습니다.
비슷한 동영상 레시피: 루바브 샬롯
대황은 놀라운 식물입니다. 식용 가능한 부분은 줄기이지만, 잎은 독성이 있습니다! 채소로 분류되지만, 대황의 시큼하고 매콤한 맛은 사과와 딸기를 떠올리게 하여 디저트에 자주 사용됩니다.
"퍼스트 컨트리" 채널의 크리에이터가 이 놀라운 채소를 이용해 샬롯 에그를 만드는 방법을 알려드립니다. 그녀의 영상에서는 요리 초보자도 이 멋진 파이를 완벽하게 만들 수 있도록 자세한 설명이 담겨 있습니다. 필요하다 모든 단계를 정확히 따라하면 분명히 훌륭한 결과를 얻을 수 있을 것입니다.
- 에게 빵 굽기 폭신한 샬롯 케이크를 만들려면 오븐을 예열하는 것이 필수적입니다.
- 디저트를 굽는 동안 오븐 문을 열지 마세요. 급격한 온도 변화로 인해 케이크가 가라앉고 다시 부풀어 오르지 않을 수 있습니다.
- 파이가 폭신하지 않다면 계란을 충분히 휘젓지 않은 것입니다. 계란이 부드러워질 때까지 믹서로 고속으로 휘저어야 합니다. 풍부한 하얀 덩어리들.
- 샤를로트를 더 폭신하게 만들려면 식초나 레몬즙에 적신 베이킹파우더 또는 베이킹소다를 넣으세요.
- 반죽을 더 부드럽고 촉촉하게 만들려면 녹인 버터나 사워크림을 넣으세요.
이제 당신은 그것을 알게 되었습니다. 하다 샤를로트 파이는 일반적인 사과뿐만 아니라 대황으로도 만들 수 있습니다. 대황을 넣으면 이 맛있는 파이의 풍미가 더욱 풍부해지고 더욱 흥미로워질 거예요. 꼭 한번 만들어 보세요! 간단한 레시피 그리고 새롭고 맛있는 요리로 사랑하는 사람들을 기쁘게 해 주세요!








