오븐에 구운 체리 샬롯
체리 샬롯은 잘 익고 과즙이 풍부한 체리를 어디서든 쉽게 구할 수 있는 여름에 딱 맞는 디저트입니다. 하지만 이 맛있는 디저트는 계절에 상관없이 언제든 즐길 수 있습니다. 체리 샬롯을 맛있게 만드는 비법은 몇 가지가 있는데, 이 간단한 레시피를 통해 여러분과 공유하고자 합니다!
- 단백질: 3.7g
- 지방: 15.7g
- 탄수화물: 30.4g
- 총 소요 시간:
- 주방에서의 시간:
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복잡성:
간단한 레시피.
- 제공량: 12
클래식 레시피 샤를로트 디저트는 보통 사과를 사용해서 만들지만, 저는 향긋한 체리를 필링으로 사용한 색다른 버전을 준비했어요. 이 체리 샤를로트는 손님과 가족 모두에게 놀라움을 선사하며 저녁 식사의 진정한 하이라이트가 될 거예요.
샤를로트를 만드는 데 필요한 재료는 계란, 설탕, 밀가루, 체리 등 최소한 몇 가지뿐입니다. 쉽게 구할 수 있는 재료 덕분에 누구나 부담 없이 이 맛있는 디저트를 만들 수 있습니다. 어떤 명절이든 더욱 특별하게 만들어 줄 뿐만 아니라 한 입 베어 물 때마다 진정한 행복을 선사할 것입니다.
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계란 C14 개
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설탕200 G
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밀가루140 G
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소금1 꼬집다
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바닐라 설탕10 G
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벚나무450 G
체리를 씻고 씨를 제거하세요. 핀이나 빨대를 이용하면 가장 쉽게 씨를 제거할 수 있습니다.
달걀 노른자와 흰자를 분리하세요. 흰자를 그릇에 담고 소금 한 꼬집을 넣은 후 거품이 날 때까지 휘핑하세요. 물 한 방울이라도 있으면 흰자가 잘 휘핑되지 않으므로, 마른 깨끗한 그릇을 사용하는 것이 중요합니다.
달걀흰자에 설탕을 한 큰술씩 조금씩 넣어가며 계속 저어줍니다. 마지막으로 바닐라 설탕을 넣고 모든 재료를 잘 섞어줍니다.
만들어진 혼합물에 달걀 노른자를 넣고 모든 재료를 골고루 섞으세요.
거품 낸 반죽에 밀가루를 두 번에 나누어 체에 쳐서 넣으세요. 주걱으로 모든 재료를 살살 섞어 최대한 공기가 들어가지 않도록 하세요.
베이킹 팬에 베이킹 페이퍼를 깔아주세요. 반죽을 팬 위에 붓고 표면을 평평하게 만들어주세요.
반죽 위에 체리를 올려주세요.
파이는 170°C로 예열된 오븐에서 40~45분 동안 굽습니다.
파이를 오븐에서 꺼내 식히세요. 그런 다음 슈가파우더를 뿌려 장식하고 조각으로 잘라 드시면 됩니다.
비슷한 동영상 레시피: 냉동 체리를 곁들인 샬롯
벚나무 파이 준비 과정이 매우 간단하고 빠릅니다. 만드는 방법은 간단하지만, 맛은 정말 훌륭합니다. 풍부한온화하고 맛있는이 디저트는 어떤 명절 식탁에서도 단연 돋보이는 메뉴가 될 것입니다. 그리고 무엇보다도, 아이들뿐만 아니라 어른들의 입맛까지 만족시킬 것입니다.
준비하다 "서툰 주부의 부엌" 채널 운영자가 알려주는 이 영상 레시피를 따라 하면 체리 샬롯을 아주 쉽게 만들 수 있어요. 이 레시피 덕분에 향긋하고 과즙이 듬뿍 들어간 맛있는 디저트를 만들 수 있답니다. 만드는 방법도 아주 간단해요. 하다 여름뿐만 아니라 신선한 체리하지만 겨울에는 냉동 베리를 사용하기도 합니다.
파이가 완전히 익고, 부풀어 오르고, 가라앉지 않도록 하려면 굽는 동안 오븐 문을 열지 않는 것이 중요합니다. 갑작스러운 온도 변화는 샬롯 파이가 부풀어 오르지 않을 뿐만 아니라 속까지 제대로 익지 않게 할 수 있습니다.
체리 파이가 다 익었는지 확인하는 방법은 간단합니다. 이쑤시개나 꼬치를 반죽에 꽂았다가 빼보세요. 꼬치에 익지 않은 반죽이 묻어 나오지 않으면 파이가 다 익은 것이니 바로 드시면 됩니다.
체리 샬롯은 애플파이의 훌륭한 대안입니다. 다른 베리나 과일을 넣어 다양하게 응용해 보는 것도 좋습니다. 여러분의 레시피를 댓글로 공유해 주세요!








